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[日本東京]上野不忍池旁的美味日式洋食老店- 黑船亭

[日本東京]上野不忍池旁的美味日式洋食老店- 黑船亭

日本的洋食一直以來都蠻厲害的, 西式的料理融入日本人細膩的料理手法和醬汁變的更加溫和且不油膩。(不過我們也是有在日本吃過幾次洋食老店但味道相當普通的時候,想避雷可以私下問我囉) 而這次會在上野吃到黑船亭算是蠻意外的驚喜, 在tabelog上有3.58分是間相當穩定的老店。而位置相當好找,就在上野不忍池附近而已,我們這餐吃的是相當滿意。(季節限定的三陸產燒牡蠣更是吃了後就馬上想再加點一份呀~)

而我點的薑燒豬排是個很典型將西式和日式料理融合在一起的成功結合,在黑船亭吃到的薑燒豬排可以說是我吃過最好吃的一家了。帶著些油脂料理的相當柔嫩一點也不柴的豬排,切細的洋蔥和醬油熬煮的甜鹹醬汁將香菇也燉煮的相當入味,再點綴上薑絲帶來的香氣,絕對是日本洋食的代表菜色呀!黑船亭能屹立不搖至今,靠的絕對是本身料理的美味和細心的服務喔!

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這天本來是打算帶家人去蟹道樂吃個螃蟹,沒想到請飯店服務人員協助撥打給上野蟹道樂,台灣過年連假期間那幾天已經全部預約客滿了相當誇張,所以我們上午去了旁邊的上野動物園晃晃,結束後剛好就走來吃黑船亭囉~

這棟建築相當好認,一樓是藥妝店,建築上方也有大大的黑船亭招牌,後頭就是不忍池喔!

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一樓的展示區,黑船亭是西元1986年由第三代改名至今,但其實歷史可以回溯到大正六年可說是相當悠久。

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餐廳的部分要搭電梯至四樓。

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我們抵達時是平日下午快三點,正好是人不多的時刻(反之蟹道樂應該是被觀光客淹沒了呀!),稍等一下位置就整理出來囉~ 外套會在進門後的櫃台放置在櫃子中。

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這家對小孩是友善的,座位空間也寬敞,相當適合我們一家三代來吃,電梯上下不需爬樓梯這點對行動較不方便的長輩來說也很加分。

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餐廳的視野看出去可以看到上野街景,用餐顧客可以邊看著外頭人群熙熙攘攘邊用餐。

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之前約翰藍儂也曾和小野洋子來這用餐,即使時間經過許久,日本的街道還是維持一樣的乾淨整潔,這點真的相當讓人佩服。

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快速研究菜單(因為很餓),有日文菜單和英文菜單可以參考。
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看到這個黑船亭牡蠣料理菜單我利馬就給它訂下去了,每一個看起來都好好吃呀!
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菜單種類相當繁多,牛肉、豬肉、咖哩、ハヤシライス(店內招牌,中文稱香雅飯,是以牛肉、洋蔥、洋菇合長時間熬煮的醬汁淋在飯上享用)、義大利麵或是三明治等應有盡有,我們盡量點了不同的東西來嘗試。
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午間套餐附的麵包搭配奶油,這部分頗西式,不過麵包是熱騰騰的適合我們亞洲人飲食習慣。(法國bistro一般就是吃冷麵包了)
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南瓜湯,我的被兒子瞬掃,用料實在,好味。
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和風沙拉,醬汁調的相當清爽開胃。
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點給兒子吃的義大利海鮮麵,稍微太清爽了些,蕃茄味為主,少了點海鮮的香氣,好不好吃看個人口味,不過這道我們印象比較不深。
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洋蔥湯不錯喝,也是用料紮實。
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招牌的ハヤシライス,幫老婆大人和我老媽都點了和牛的選項,和一般牛的價格相差不大,肉和燉煮多時的醬汁相當美味啊!今天前三好吃。(這道從當初第一代創店就開始賣了歷史悠久)
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ハヤシライス搭配的醬菜。

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三陸縣的燒牡蠣,相當新鮮味美,推薦來有看到這道的話必點來試試。
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蛋包飯,也是日式洋食蠻代表的一道,老弟點的,蛋包裡頭是蕃茄醬炒飯。
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我對我點的薑汁豬排非常滿意,覺得是今日最美味的一道,以後若有機會再訪絕對會再點囉!這次漏拍了老爸點的海鮮咖哩,試吃了一下偏南瓜清甜,沒甚麼辣味。
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最後是午間套餐甜點,手工布丁相當美味,整體而言,黑船亭的料理都很值得一試喔!是來東京我覺得值得一試的老牌日式洋食哩~
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洋食老店 黑船亭

地址: 2 Chome-13-13 Ueno, 台東区 Tokyo 110-0005 

開放時間: 11:30 -22:45 

電話: +81 50-5225-2463

文章原出處:https://louissabrina1000313.blogspot.com/2018/05/blog-post_22.html

原文發表日期 2018/05/22

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