農曆過年期間來日本有個很美好的事就是日本這期間是正常上下班，所有餐廳也都正常營業，如果農曆過年去新加坡澳門等就是人山人海外又一堆店休息。不過今年比較晚過年，去東京時有交叉碰到他們黃金周最後一天，例如築地市場場內那幾天就不營業大家要注意喔! 還有別跑去遊樂園，人潮一定是很兇猛的。這趟東京行我們一抵達上野到飯店放置行李後，很悠閒的走去阿美橫町吃在這頗知名的炸牛排– 牛かつあおな御徒町本店(gyuukatsuaona，tabelog分數約在3.5)，目前牛かつあおな在東京共有七家分店(分店資訊)，大家可以看看行程中離哪個點近比較方便去吃。
位於東京以供應日本國產黑毛和牛為主的牛かつあおな，店內看板還會寫上當日供應的和牛來源地，我們則是全部都點油花分布密度較高的霜降黑毛和牛套餐(店家雖沒特別指出等級，但目測約在A4的油花分布水準)，看菜單1680日圓就可以吃到霜降黑毛和牛套餐實在是相當讓人驚艷呀!(大份2300日圓) 細細咀嚼和牛感受其油脂的香氣再搭配著店家提供的玫瑰鹽、和風醬汁以及現磨的山葵吃起來相當過癮。一位已退休近年坐商務頭等艙到處爬爬走吃米其林餐的攝影前輩也說這家是他來日本最愛的炸牛排店家啊! 我們也推薦給來東京又愛牛肉的朋友不要錯過這家平價又美味的好選擇呀!!! 但生意很好建議稍微避開用餐時刻比較不用排隊喔~
從上野站走去牛かつあおな御徒町本店大概五六分鐘就可到，然後JR山手線及京濱東北線的御徒町站則離牛かつあおな御徒町本店更近些，大家可以自己看怎來最方便吧~
店招牌還蠻好找，我們周日晚上八點到前頭大概有七八個人在排隊，不過大部分人的用餐速度算快所以大概等不到二十分鐘就入內了。
看到牛和炸牛排以及排隊人群基本上就不會排錯了，斜對面有家麵屋武藏的武骨相傳也是可幫助辨認的點。
女兒這趟很幸福，幾乎每一餐她都自己獨立點一份。(已晉身為小食怪)
等待同時除了可以拿菜單來研究外，店外也有看板直接介紹六款最主要的定食套餐，男生食量較大又愛油花的點右下角的大份霜降黑毛和牛套餐就對囉! (應該只有本地人會點紐西蘭牛來吃吧?) 然後每個套餐可以選擇要白米飯或者是十六穀米飯。
女兒吃小份霜降牛，我們請師傅幫她熟度作高點，聽老婆大人說那份熱騰騰的上桌女兒吃好開心呀~
終於入座了，兒子熟睡中，店家說我們可否坐吧台座，兒子可以靠最邊邊睡，也不會影響其他人的用餐動線囉~ 店內總共有二十二個位置供大家參考。
使用的和牛有產地和識別碼作好朔源管控，客人可以吃得很安心。
牛肉部位說明圖還有告訴大家這邊全年無休啊!
每個座位前都有醬油、玫瑰鹽可以搭配炸牛排食用。
吧檯前可看到沙拉先裝盤好(生菜鮮嫩好入口，品質相當好)，炸牛排放上後就可以出菜囉~
這就是我的大份霜降黑毛和牛套餐全貌，是這趟在日本的第一餐，幸福啊~
待我快速拍拍這炸霜降牛的美麗油花，以這個價位能說能有這樣柔嫩的肉質和油花真的相當超值，然後一百五十克對我來說剛剛好呀~
可以搭配日式醬油、蒜油或是現磨山葵享用，各有不同的美味。
吃兩塊後又忍不住多拍張油花，比在台灣吃划算相當之多。
配個啤酒或大吟釀喝，簡單美味且讓人相當滿足。
飲酒過量 有礙健康
飲酒過量 有礙健康
推薦給有來東京又有吃牛的朋友來可以嘗試看看啊! 平價美味之外是帶小孩來吃也都還方便的選擇囉!
牛かつあおな御徒町本店
TEL: 03-6240-1979
FAX: 03-6240-1979
地址: 東京都台東区上野6-5-7 JUNビル1階
營業時間: 11：00～23：00 (L.O. 22：30)
文章原出處：https://louissabrina1000313.blogspot.com/2018/03/blog-post_1.html
原文發表日期 2018/03/03
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