風塵僕僕地從機場趕到下榻的民宿,放好行李後立刻搭公車前往阿峴洞,為的就是朝思暮想的美味「阿峴洞醬油螃蟹(아현동간장게장)」。
在韓國雖然待一段時間了但一直沒有機會嘗試醬蟹,一方面價格高昂,一方面又擔心生螃蟹的腥味,但今天終於要吃到韓國人口中的夢幻逸品囉!
交通資訊
前往阿峴洞醬油螃蟹,可以搭乘首爾地鐵2號線,於阿峴站(242)下車,4號出口出來後,步行約5分鐘可達。
餐廳資訊
電話:02-312-7530
地址:首爾特別市 麻浦區 阿峴洞 282-1(서울특별시 마포구 아현동 282-1)
營業時間:10:00-14:30;17:00-21:00;Sun. 公休
價位:醬油醃生蟹(大花蟹) ₩18,000 (NT 515)
夏天的首爾,天黑得晚,即使已經7點多了,天空還是相當清亮,我們從阿峴站慢慢走到餐廳~
阿峴洞醬油螃蟹的店面非常的傳統,感覺就是會出現在韓劇中本部長帶底下員工去會餐的場所,不過阿峴洞這邊本來就是屬於比較傳統市場的感覺,所以一點都不違和。
店外有菜單、營業時間和電話供客人參考,除了店內用餐外,預約、外送等服務也都是okay的喔!
店裡小小的,但生意非常之好,而且沒想到這間店在外國人之間還頗具知名度的,旁邊坐了一桌日本人,另外還有兩桌香港人。
這裡的阿姨也會講中文,所以點餐什麼的完全不用擔心:)
牆面上也有跟外頭一樣的菜單,韓文看不懂沒關係…
可以請阿珠媽拿中文菜單!
中文菜單,這裡有特別註明:每人至少要點一份喔!
一份其實就是一隻螃蟹,這裡最著名的就是:醬油生螃蟹,其中又以大花蟹最受歡迎,畢竟大花蟹才有豐富的蟹肉和蟹膏可以吃啊~~
建議這個可以點一份,然後再視人數點其他的螃蟹或是鍋。但提醒一下,點餐都會附贈一鍋大醬湯,所以其實分量還不少。
我們今天點了:醬油生螃蟹(大花蟹)₩18,000+醃料生蟹(大花蟹)₩10,000+滑豆腐鍋₩5,000。
這一頓吃下來,平均一個人在480元左右,好便宜啊~~
但其實餐廳在今年5月1日開始漲價了… 之前更便宜呢… 醬油醃生蟹(大花蟹)只要15,000,現在一漲就是3,000,偉哉韓國物價!
餐點上桌!天啊!完全讓人口水直流!
左邊的是辣椒醬下去醃的,而右邊則是醬油醃螃蟹;醬油醃螃蟹的蟹膏實在是太引誘人犯罪了啦!
這是我們加點的豆腐鍋,本來以為會吃不飽,殊不知店家有贈送大醬鍋了,從吃不飽變成吃超飽…
他們家的豆腐鍋就普普,有點辣,但豆腐是屬於比較柔滑的那種,對我來說更像豆花。
大醬鍋,說真的韓國隨便一家餐廳的大醬鍋都超好吃的… 而且光這味道就可以配好幾碗白飯XD
全部的餐點合照一張。
小菜的部分當然是可以無限續加的!蛋捲、泡菜跟馬鈴薯沙拉都好好吃,我們後來又多叫了好多盤
醬油醃螃蟹,一開始我們沒有拌飯,直接吃原味,有點偏鹹,但還可以接受。
醬油的香氣融合螃蟹的鮮甜,真的是從來沒有過的體驗,而且不得不說,生螃蟹比熟螃蟹還不腥!單吃都不會讓人覺得有臭臭的螃蟹味。
而且直接吃也很方便是,蟹腳的部分殼已經被醃到非常地軟,所以直接一咬、一吸,肉就全跑出來了~
當然除了單吃外,把飯放進去蟹殼中和蟹肉、蟹膏一起吃,才是最銷魂的吃法,一定要嘗試!
而且跟飯拌在一起,鹹淡適中,超級好吃啦!蟹膏真的是我的愛,為了它,多點膽固醇又如何?:)
醃料螃蟹也非常的香,而且辣得過癮,非常適合當作下酒菜,不過有點可惜的是,辣椒的香氣太強,蓋住了螃蟹本身的味道,有點搶了風采。
但這道我就不敢把飯拌進去了,怕整個辣死XD
吃飽喝足離開前,看到牆上許多節目的報導,包括超人氣的無限挑戰都曾經來到這間餐廳用餐喔~
不過仔細看了一下,每個節目都有鄭俊河耶!讓我不得不懷疑他是不是有入股了XDDD
記得上次來韓國時,和母親大人在三清洞本來也要去吃醬蟹,但看了下菜單,平均一個人要50,000韓圜左右,就要將近1,500元台幣,實在是不便宜啊,立刻打退堂鼓…
這樣算下來,只要1/3價錢的阿峴洞真的也太物美價廉了吧,難怪人氣一直居高不下!
文章原出處:http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/219185639
原文發表日期 2016/7/5
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