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北海道伴手禮新選擇!最天然的富良野果醬40多種任你選

北海道伴手禮新選擇!最天然的富良野果醬40多種任你選

來北海道玩要挑選伴手禮帶回國時,不是餅乾就是零食系列的,沒有很愛零食的話可以買什麼回去呢?Matcha小編推薦北海道生產的果醬是個不錯的選擇。富良野的果醬園共濟農場的果醬人氣百分百,果醬美味的秘密為何?果醬有那些口味?人氣第一的口味是?推薦必買為?果醬園及周邊購物情報一次告訴您!

富良野果醬園美味的秘密

果醬園共濟農場

果醬好吃、令消費者安心的秘密就在於細心的製作過程與誠實的用料。

果醬不加水

果醬

果醬只有利用食材原本含有的水分下去熬煮而成,沒有先進機器輔助,堅持傳統的製作方法,職人親自熬煮攪拌食材,製作過程中的一點小變化都可以立刻掌握,雖然花時間又耗費人力,但這才是美味的秘訣。

使用北海道產食材

果醬

果醬原料的蔬菜、水果幾乎來自北海道,連砂糖也選自北海道產。北海道日夜溫差大,所以種出來的農作物特別美味,等到農作物完熟後再採收嚴選,砂糖也不過度添加,這樣才能做出好吃的果醬。

堅持無添加人工香料及色素

果醬

除了果醬必要的砂糖以外,酸度只以手榨新鮮檸檬汁補足而已,為了讓顧客品嚐食材原有的美味,果醬園產品不添加任何人工香料及色素。

果醬口味選擇

果醬

果醬園有將近四十種口味的果醬,除了一些常見的蔬菜、水果口味外,比較特別的例如葡萄酒果醬、哈密瓜、西瓜、玫瑰、甜菜、紅蘿蔔、南瓜、番茄、一些從來沒看過的特殊植物口味等,也有黑豆、紅豆、栗子等沒有酸味的果醬。
果醬

果醬園的人氣第一名是藍靛果忍冬果醬,北海道原住民愛努族傳承的不老長壽果實製成的果醬最受好評,第二名是我們很熟悉的藍莓果醬,第三名為有大粒草莓果實的草莓果醬。如果覺得藍莓、草莓太常見不稀奇,可以試試富良野特產哈密瓜果醬。小編個人推薦番茄果醬,使用有機無農藥栽培的番茄,果醬口感甜中帶酸,番茄味十足。

周邊購物情報

玻璃工藝品

玻璃工藝品店「Glass Forest in FURANO」距離果醬園約8分鐘車程,裡頭有販賣各式玻璃製的飾品、杯具等,玻璃製的薰衣草裝飾品350日圓起,也有創作體驗製作屬於自己的紀念品唷!(事前預約制,官網預約)

結語

北海道伴手禮想吃的健康又安心的話,首選絕對是富良野果醬園共濟農場的果醬,北海道一些伴手禮專賣店也可找到同款果醬,只是富良野果醬園的口味最齊全,店裡有超過二十種以上口味可試吃,試吃完再選出最喜歡的口味帶回去吧!

文章原出處:https://matcha-jp.com/tw/6070

原文發表日期 2018/05/18

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