沖繩的伴手禮
沖繩，是南國之首，是南國傳統文化的代表，更是因為美麗海洋而知名的觀光勝地。
而這樣的沖繩，有著各式各樣的名物，從美食到工藝品等等有許多相當人氣的伴手禮。竟然難得來一趟沖繩，一定要買具有沖繩風味，或者是對方一定會很喜歡的商品，對吧！本篇文章將會介紹該去哪裡買伴手禮？該買怎麼樣的伴手禮？又或者是有什麼推薦必買的伴手禮等等，看完這篇文章就再也不用煩惱該買什麼伴手禮了！
可在那霸機場購入的推薦伴手禮
若是不知道要去哪買伴手禮的話，首先就先推薦大家到那霸機場找找吧！不需要在觀光途中拿著大包小包的行李找尋伴手禮，最聰明的作法就是在回程時於機場購入伴手禮了！
沖繩必買的定番伴手禮大多集中在一通街，此外若是要買具有沖繩風的商品、沖繩限定品或者是機場限定品的話全都集中在一樓，可以短時間內快速購買完所有的伴手禮。而二樓的出發區則是伴手禮專區。
1.金楚糕
金楚糕使是沖繩代表傳統點心之一。用麵粉、糖、豬油做成，咬來有嘎擦口感、入口後就馬上融化的傳統點心。在那霸機場內設有擁有400年歷史的「新垣金楚糕」店鋪，除了一般的之外，也可以買到黑糖、巧克力、紅薯、肉桂、胡椒鹽，以及蜂蜜薑等各式各樣的口味。
2.紅薯塔
沖繩名物，以紅薯（紫色蕃薯）製成的甜點沖縄。特有的綿密口感，深受大眾喜愛，現今可是和金楚糕同列沖繩最有名點心。
雖說此點心有多家工廠都有製作，不過最推薦品嚐的還是創造出紅薯塔的「御菓子御殿(おかしごてん)」。產品全都沒有使用防腐劑、色素，全靠著引出紅薯自身甜味來創造美味。
3.沙翁（炸甜甜圈）
沙翁是沖繩風甜甜圈。一般來說，不是做成圓圈狀，而是做成圓球形。外表吃來綿綿沙沙的，但是內在卻相當扎實，可是滿足感極高的點心。
在那霸機場2樓的「琉球村」，賣有一般口味和黑糖風味的沙翁。而且也能在店內吃剛炸好的沖繩風炸甜甜圈。不妨可以試著體驗做看看這個沖繩媽媽替家中孩子做的熱呼呼家庭點心吧！
4.琉球玻璃
有著南島風情特有色澤和形狀的玻璃工藝。是經驗豐富的職人們將空氣灌入被融化的玻璃內所製作而成，其魅力在於為手工製作，可是全世界獨一無二的呢！琉球玻璃原先雖說是使用戰後美軍基地內遺留的可樂和啤酒瓶所開始製作，現今已經成為品嚐泡盛（沖繩的酒）時所不可或缺的品項之一。
位在沖繩機場內的琉球玻璃專賣店るりあん中，售有玻璃杯和飾品、室內裝飾等各式各樣的商品。即便只是在店內逛逛，都覺得心靈被療癒了！
5.泡盛
泡盛是沖繩的傳統酒。以米為原料做成，不論是直接喝，還是加入放有冰塊的威士忌、加熱水或冰水、加入蘇打水，有很多種不同的品嚐方式。此外，近來還有以泡盛為基底酒所製成的調酒唷！
現今有生產泡盛的工廠據說有46家或是47家，各家品牌的風味皆有所不同。而在那霸機場內，可以買到許多不同工廠所做的泡盛，從比較酒精濃度、香味，甚至是瓶身的設計，都引人入勝。
而其中最具人氣的泡盛還是那霸機場原創的「white tiger」。長期發酵熟成，不僅在品味其純粹滋味的同時，又能感受到它在味蕾中釋放的餘韻。細緻味道之外再加上如同威士忌一樣的瓶身設計也因極具高級感而廣受好評。是送給喜歡喝酒的人的最佳伴手禮。
6.風獅爺擺飾品
風獅爺是沖繩自古以來作為驅魔、守護靈的知名靈獸，一般可在沖繩人家的玄關、門柱、屋頂上發現裝飾有風獅爺。而作為伴手禮用的風獅爺，也有許多設計和表情唷！
其中將風獅爺做得最可愛的就是系滿工房所設計的產品。透過廣受藝術獎項榮耀佐久間榮氏之手所設計出的風獅爺，擁有質樸魅力，讓人不知不覺中，就好像多帶幾個回家。
7.沖繩黑糖
盛產甘蔗的沖繩，一般來說用糖做成的伴手禮也相當具有人氣。黑糖裡含有豐富礦物質，具有白砂糖內沒有的濃厚口感。
而使用黑糖所製作，具有高人氣的伴手禮其中之一就是「黑糖KANASA」的フェアリーブラウン。是個甜死人不償命的大人點心。
其他也有像是利用沖繩黑糖所製作的「FUKUGIYA」的年輪蛋糕、包裝超有沖繩味的「ロイズ石垣島」紅糖巧克力等等，不論是哪種黑糖風味，都可以在那霸機場2樓購入唷！
8.八重山織
八重山織是沖繩的傳統工藝織品，據說已有400年歷史。據說其織法看來有「不論到什麼時候都要一直在一起」的浪漫訊息，所以過往可是女生用來送給喜歡男性的禮物。
過去，幾乎都是藍色，但是來到現代後，也被做成許許多多顏色，像是紅色、黃色、綠色等等，同時除了帶之外，做成包包和鑰匙圈的商品也是相當受歡迎的大人伴手禮。
9.沖繩的鹽
浮在美麗海水上的沖繩島嶼，可以製作出許多不同風味的天然鹽。用舌頭舔舔看飽含礦物質的天然鹽，不僅可以嚐到鹽的辛辣味，還可以嚐到天然的甜味唷！用在製作料理的話，料理就會自然變得好吃，據說有許多回籠客都說因為用了一次以後，就沒有辦法再用回一般的食鹽了。
在沖繩的栗國島(あぐにじま)所做成的栗國之鹽，是沖繩海鹽製作所所製作，共有用「鍋具加熱」和「太陽曬乾」兩種種類，比較看看哪個好吃吧。
像是在宮古島製成，充分保留海水鹽分、有如細小泡沫狀的「雪鹽」，還有以具特殊製法提高鹽內礦物質的「ぬちまーす」都是十分受到喜愛的伴手禮。
以上所介紹的伴手禮，不僅可以在那霸機場購入，也可以在一般的觀光景點中發現，而在沖繩第一熱鬧的「國際通」上，還能發現更多品項豐富的產品唷。緊接著就來介紹一下在國際通內可以發現的伴手禮。
在沖繩的購物景點「國際通」上買伴手禮吧
什麼是國際通
位在那霸市的國際通，是沖繩的代表購物景點，可是來到沖繩一定會去的地方。從縣廳北口馬路口作為起點，延續1.6公里的國際通兩側，有著豐富的店家，像是賣零食、工藝品等等商品的伴手禮店還是飲食店都相當多唷！
在國際通可以買到什麼伴手禮？
在國際通上有許多可以買到沖繩定番伴手禮的名店。可是能在原創店家買到知名伴手禮的機會唷！接下來就介紹幾家推薦的店鋪。
1.步(沙翁)
有著「沖繩第一」稱號的名店唷！剛炸好的沙翁，才擺出店面約10分鐘，就會被一掃而空。外頭酥酥地，裡頭則是相對綿密，就算冷掉了也很好吃，相當合適作為伴手！
2.黑糖屋(黑糖)
雖說是黑糖，但是其實實際上還有很多不同的，像是依據甘蔗種類不同、土壤差異，甚至是製造方式、季節不同都會影響到風味和口感。在這裡可以好好品味一下沖繩本島、離島內所製作的黑糖差異專門店。
除了一定會被有10種不同種類的純黑糖之外，也售有黑糖果醬等加工品、使用黑糖所做出的零嘴，還可以在店內試吃後再決定要買哪一個唷！若是能遇到自己喜歡的黑糖產地品項的話，又更好了！
3.新垣ちんすこう(ちんすこう)
金楚糕始祖的子孫所創立的沖繩第一間點心舖，可堪稱是金楚糕始祖中的始祖。是被喜好者認定千萬不能錯過的經典品牌。
即便只是金楚糕，也有黑糖、巧克力、紅薯、肉桂、胡椒鹽、咖啡以及蜂蜜薑、可可亞和海鹽等變化多端的口味選項，還有販售一口大小的金楚糕，以及其他傳統沖繩點心。
除了國際通店鋪之外，也有牧志店和松尾店兩間分店，不論是那間店都有試吃的服務唷。更令人開心的是松尾店還設有休息空間呢。
4.御菓子御殿(紅薯塔)
國際通上御菓子御殿松尾店的特色是有著像是首里城一樣明顯建物外觀，據說還有觀光客會在店舖前拍攝紀念照。店內的裝設也仿照首里城，可以充分感受到首里城的韻味。店頭陳列著各種各樣的點心，除了能夠是吃之外，也有零食以外，像是琉球玻璃的伴手禮可供選擇。
這邊另一個人氣的原因是，可以透過玻璃窗關看到製作紅薯塔的生產線。而此生產線所製作出的紅薯塔，是連穆斯林都可以安心品嚐，受到清真認證的產品。
店內還附設咖啡廳和餐廳，若是時間充裕的話，可在咖啡廳的吧台休憩，或者是參加餐廳每天舉辦的沖繩民謠Live秀。
5.沖縄屋泡盛蔵(泡盛)
是間網羅必買和少見泡盛，共計200種類以上產品的泡盛專賣店。因為在此泡盛師會依據你的個人喜好，抑或是想要送禮對象的口味、季節不同來推薦合適的泡盛，所以對於泡盛不是很了解也沒有關係。店內也有試喝的服務，就好好來選上一杯自己喜歡的泡盛吧！
如果支付100日元票價，還可以進入2F燒酒儲藏庫參觀，對於泡盛迷來說應該是超級夢幻的吧。已經完售的產品，或者是非常有名的泡盛品牌也被展示在店內。
被獨自文化養育著的沖繩，販售著許多在日本買不到，僅有這裡才有的伴手禮。看完這篇文章後，不論是零食、雜貨還是酒品，應該都有基本了解，可以知道該怎麼買伴手禮了吧！
文章原出處：https://matcha-jp.com/tw/3727
原文發表日期 2017/05/18
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