首頁> 趣旅行旅遊推薦

> 首爾 ▪ 鍾路三街 찬양집해물칼국수 50年傳統的海鮮刀削麵

首爾 ▪ 鍾路三街 찬양집해물칼국수 50年傳統的海鮮刀削麵

찬양집해물칼국수04

鍾路三街地鐵站附近小巷弄內

是有名的刀削麵

其中有兩家是老字號

這天先拜訪這家찬양집

改天吃看看另外一家

小小胡同週末中午沒甚麼人在這走動

但一進店裡卻發現不少人來用餐

찬양집해물칼국수13찬양집해물칼국수12

店家看得出歷史

內部環境雖不能說非常潔淨

但也算是能接受程度

而TASTY ROAD也採訪過的這家

찬양집해물칼국수11

店面看似狹小

但裡面卻別有洞天

除了左邊走進去有房間以外

右手邊房間也容納7-8個桌子

찬양집해물칼국수10

開放式廚房

不時看到大媽忙碌的身影

찬양집해물칼국수08

牆上也掛了不少名人簽名

찬양집해물칼국수07

海鮮刀削麵 5,500韓幣

蒸餃 6,000韓幣

各點一份來試試

蒸餃有分肉跟泡菜

這天點泡菜蒸餃

찬양집해물칼국수09

泡菜自助式

有兩種 左邊的是老泡菜 右邊的是新鮮泡菜

可以先拿一點試試口味 合口味的話 第二輪再拿多一點

찬양집해물칼국수01

泡菜蒸餃很快上桌

一上桌大媽就叫我們趕快翻面

說皮會黏底 翻了才不會黏

찬양집해물칼국수02

吃過最酸的泡菜蒸餃

比泡菜鍋還要酸上好多倍

裡面沒有混豬肉

是只用泡菜跟豆腐做成餡

因為酸到極限 下次還是點豬肉蒸餃就

찬양집해물칼국수05

海鮮刀削麵

麵條口感有勁道

因為放了不少蛤蠣 紅蛤等

湯頭相當鮮甜

찬양집해물칼국수03찬양집해물칼국수04찬양집해물칼국수06

這碗看似平淡的海鮮刀削麵

就是很簡單的美味

沒有甚麼複雜調味或華麗食材

吃上一碗 很暖胃又有飽足感

地址 서울특별시 종로구 돈화문로11다길 5

電話 02-743-1384

10:00~21:00 週日/定假日公休

지도 크게 보기

2015.5 | 點此看大圖

© NAVER Corp.

文章原出處:http://luvtsi323.pixnet.net/blog/post/60725542

原文發表日期 2015/05/18

你的專屬推薦

首爾 仁川/金浦廉價航空含稅$5,531,手腳太慢就搶不到囉!

首爾自由行超划算,$9,500機票、飯店一次搞定

夯!韓國人氣必敗零食TOP10

【Youtuber也超愛】韓國必吃!超人氣連鎖辣年糕店盤點

韓國超人氣必吃「雞」料理

當地年輕人超推!首爾10間特殊風格咖啡廳大公開,還有咖啡店WiFi索取教學(上)

FunTime
駐站部落客
-Miao
強項:美食探索、韓國旅遊
部落格:Miao的漫遊首爾進行曲
行動版|電腦版