在台東成功台11線旁,一間由阿美族姊妹花返鄉開的「邦查烘焙坊」
熱愛烘焙的他們烤出一個個美味的甜點,飄香在東部的海岸邊
邦查烘焙坊座落在台東成功鎮上的台11線117.5公里上
我們在台東南部旅行時,常稱阿美族人為Amis(阿米斯)
而越往北部靠近花蓮,它們則是自稱為「Pangcah(邦查)」
這也是這間烘焙坊名字的由來
一對年輕的姊妹花,返鄉回到台東開了這間店
台東海岸旁其實沒什麼店家,大部份的餐飲也都是在熱鬧的區域
邦查烘焙坊四周沒有什麼商家,不過座山面海的位置多了一種度假的感覺
來到這裡不僅是品嘗美味的點心,更是可以好好感受台東的悠閒
戶外有一些坐位可以坐著享受餐點,一邊吃著一邊聽著海浪的聲音
多麼愜意啊~
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邦查烘焙坊主要提供甜點和飲料,有瑪芬蛋糕、瑞士捲、布朗尼…等等
飲品的部分有咖啡類、冰沙和我非常推薦的奶茶!
另外因為老闆娘們特別喜愛旅行,記得來之前要看看他們有沒有公休唷!
前一陣子也有看到食尚玩家來採訪過
一般被媒體採訪過的店家,外頭總會刊上大大海報或布條吸引過路客
但邦查烘焙坊似乎就沒發現有人採訪過的蹤影,也許就是一種隨性的心境吧!
好的東西一定會廣為人知的~
這衝浪土司很吸引我
不知道吃起來的味道是不是海水的鹽味呢哈哈!!
瑪芬蛋糕有四種口味,分別是原味香橙、巧克力核桃、香蕉巧克力核桃、草莓
不過還是要看現場有剩下什麼口味
▲ 香蕉核桃巧克力瑪芬 $50、邦查熱奶茶 $70
香蕉的味道很濃,原本以為加上巧克力這個瑪芬會很甜
但其實不會!鬆軟的蛋糕體加上核桃的口感
吃起來味道很不錯~~
另外力推的就是這邦查奶茶,因為被海風吹的頭有點痛想喝點熱的
一喝真的是非常驚奇,因為我沒喝過奶香這麼濃醇的奶茶過
奶味濃厚之於也一樣喝的到茶的香味,非常推薦唷!!
坐在望海的座位上,細細品嘗這悠閒的下午茶
食材的用心我想一吃便可以感覺的到
│名 稱│L Sisters Cupcake 邦查烘焙坊
L-Sisters-Cupcake-邦查烘焙坊
http://www.lsisters121.com.tw/
│開放時間│13:00-24:00(一~五、日);15:00-24:00(六)
│連絡電話│08 985 3211
│地 址│台東縣成功鎮跋邊路121號
文章原出處:http://rita11836.pixnet.net/blog/post/42709832
原文發表日期 2015/08/13
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