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> 《食記》屏東恆春‧阿伯綠豆饌,恆春老街四十年歷史的古早味甜品,甜中帶點鹹度和龍眼香清涼消暑♥

《食記》屏東恆春‧阿伯綠豆饌,恆春老街四十年歷史的古早味甜品,甜中帶點鹹度和龍眼香清涼消暑♥

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來到恆春可以品嘗一下在地特色的甜點─「綠豆饌」,上次吃過柯記的,這次來試試阿伯綠豆饌

在恆春老街上已經有四十多年的歷史,門口還放著早期的攤車呢!

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午後的南台灣艷陽高照,尤其恆春這裡少了海水可以踏顯得特別的熱

沒有食慾吃午餐的我們,決定來吃碗消暑的綠豆饌

一開始我們是從墾丁龍磐公園一路橫跨山路直達恆春,差點要被導航指引到車城去吃綠豆饌呢 XD

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裡頭有很多的座位,因為是半開放式的空間沒有開冷氣,但是有電風扇配上冰品就非常消暑了

牆上還有掛著阿伯綠豆饌的故事,看得出來這間店的悠久歷史

陸陸續續一直有客人上門,可見這間阿伯綠豆饌的知名度呢!

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有分成綜合(綠豆饌、綠豆、粉條、Q圓)、原味綠豆饌,也可以選擇熱的或冰的

有些人可能不知道綠豆饌是什麼意思?

綠豆饌就是綠豆蒜,不過這不是指蒜頭,而是綠豆剝殼之後外型酷似搗碎後的蒜頭,所以才叫做綠豆蒜

之後因為從有人誤會這綠豆蒜和蒜頭有關係而不吃,所以後來又被稱為"綠豆饌"囉!

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▲ 綜合綠豆饌(冰) $40

裡頭滿滿的配料,大量的綠豆饌和帶殼的綠豆,還有QQ的粉條和Q圓

甜湯吃起來帶點黏稠滑順的口感,配上甜中帶點微微鹹度的料,口感吃起來蠻特別的呢!

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裡頭因為有加入龍眼乾的關係,多了點龍眼的香味

吃起來不會太甜膩,冰冰涼涼的非常消暑呢!!

剝殼後的綠豆饌口感比起帶殼得更加好入口,吃起來比較綿密一些

綜合口味裡頭的配料很豐富~

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吃飽了可以到附近的恆春西門走走,周邊也有許多海角七號的景點、特色小店…等等

還有超人氣的白羊道柴燒麻糬呢!

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炎熱的午後來上一碗冰涼的甜品,真是一件幸福的事呀!

我喜歡恆春和墾丁的悠閒步調,也許是因為天氣熱的關係讓人懶得動

但是這樣的漫活態度,是我很少有機會體會到的,有機會真的很想常常來呢~ 

店家資訊.png
   

│店  名│阿伯綠豆饌
│電  話│08-889-8918
│營業時間│10:00–19:00(周三公休)
│地  址│屏東縣恆春鎮中山路111號(近恆春西門)

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文章原出處:http://rita11836.pixnet.net/blog/post/42474541

 

原文發表日期 2015/06/09

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