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【英國倫敦】100%25適合吃貨的行程!波羅市集

【英國倫敦】100%25適合吃貨的行程!波羅市集

不管到哪個國家旅行,我的行程一定會排進「超市」跟「傳統市場」。

這兩件事情對我來說比逛街更重要,接觸當地人的生活、熱愛食物、雖然只是冰山一角,但是能讓整個旅行更進入狀況一點。

這次的英倫吃貨之旅,最推薦TOP3:

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還有本篇要介紹的英國倫敦─【100%適合吃貨的行程!波羅市集必吃美食】繼續看下去吧!

【英國倫敦】100%25適合吃貨的行程!波羅市集

不管你的倫敦行程有多滿,把波羅市集排進去絕對不會後悔!

波羅市集(Borough Market)有歐洲露天小農市集的感覺、也像台灣白天版本的夜市、老街,有吃貨熱愛的美食好店、也有適合觀光客買英倫紀念品的文創商店。

喜歡逛傳統市場的絕對會愛到崩潰,從頭吃到尾、讓你搞不清楚是在逛市場還是美食展?花兩個小時絕對值得。安排行程時要注意,周一、周二只有部分店家有開,週三到週六才有Full Market喔!

【英國倫敦】100%25適合吃貨的行程!波羅市集

波羅市場位在倫敦市區ZONE1,附近有倫敦塔、倫敦塔橋、千禧橋等景點、 最簡單的交通建議就是搭地鐵到 London Bridge Station,步行三分鐘就到囉!

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好喜歡沿路上五顏六色的可愛小房子,Neal’s yard跟Aesop在這裡都有店面

我前一天還在柯芬園走斷腿找翻天,原來這邊一起買就可以惹!

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完全抓住吃貨的心!倫敦波羅市集美食推薦

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畫重點:千萬記得一件事,空著肚子來就對了!

本日第一餐,就是我最愛的扇貝!新鮮的干貝用鐵板煎到微焦、鎖住滿滿的鮮美,搭配豆芽、蒜酥根本是絕配。(老闆這個我可以再吃十盤)

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位在市場中心的Furness Fish & Game有賣鮮新漁獲龍蝦、扇貝、蛤蜊、鮮魚都能買回家料理,也有新鮮的生食服務、生蠔、海膽、都是以單個計算,想吃幾個點幾個,一點都沒有負擔!

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第一次吃海膽,真的好害怕腥味。結果我的老天,一點腥味都沒有!

讓人驚豔的只有大海濃郁鮮甜、細膩的鹹香在嘴裡爆發,當下好想衝去找一碗熱熱的白飯。

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如果你對生食海鮮還是有心理障礙,可以擠上萊姆讓水果香氣替海膽更加分喔!

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網路上許多人推薦的「西班牙燉飯」,在眾多攤販之中真的超跳、鮮黃亮眼的視覺衝擊,但是我個人非常不推薦阿。海鮮料雖然多,但是燉飯沒有入味又冰冷,只是一個純粹吃粗飽的概念。(但是價格不便宜耶?)

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建議大家,買前試吃一口再決定吧!

這個轉角你會看到超多人排隊,根本不用怕找不到。

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一路邊吃邊逛,這間賣松露產品的小店老闆也很熱情,笑容讓人心情超好。門口就擺著一個個性感的松露給你試聞,價格沒有想像中的天價,大家如果有點預算不妨買回家珍藏、重要日子來點特別的松露料理,人越老就是要活得越浪漫~

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這裡有很多賣橄欖油、紅酒、有機蜂蜜、調味料專賣店

當作伴手禮送人超拉風又有質感,對於習慣生食的歐洲人來說,這些餐桌上的必備品不僅是佐餐綠葉,而是如我們廚房裡蔥薑蒜一樣重要的存在,少了其中一個味道就有缺口。

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橄欖油店都會提供麵包讓你試吃挑選,如果有任何偏好、或是像我一樣有選擇障礙,店員會適時在旁邊提供專業意見。

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士林夜市的起司馬鈴薯已經吃膩了?

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這間起司馬鈴薯根本是歐洲的瘋狂版!起司控必點!

這台機器到底哪裡有賣啊?我好想抱一台回家,淋在泡菜炒飯、韓式炸雞、炭烤牛排、現炸薯條、歐姆蛋上面應該都會超加分吧!!!胖死也甘願!!!

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是不是,就算前面已經吃了不少,這塊巨無霸起司應該還是能挑起你的吃貨神經吧、超性感讓人肚子餓炸了!一整盤滿滿的馬鈴薯,絕對會讓你肚子飽飽的回家。

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隔壁也是起司控的天下,瘋狂塞滿起司絲的熱三明治!反正都是爆高熱量,吐司、馬鈴薯主食選一種就對了,往哪一邊排隊完全看你當日心情囉!

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除了起司、麵包、茶葉、市場裡也有香腸、臘腸、醃火腿的攤販

這裡完全是當地人傳統市場的天堂,甚麼都買的到。

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連賣蘑菇都不能輸!也要來插花一下!綜合菇類相互襯映在木盒裡集結,提著回家也太美!

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手做甜點看起來很普通,吃起來也很普通。

口味不習慣真的無法磨合,大家拍拍照、

用眼睛享受一下就好,把錢留著吃美食。

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如果以上的食物都吃不慣,這裡也有泰式炒麵、熱烤披薩、椰子口味的荷蘭小鬆餅、高人氣La Tua Pasta可以選,想試試道地的street food推薦蘇格蘭蛋Scotchtails,包裹絞肉的糖心蛋,搭配薯條就能變成美味午餐盒。

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五顆星壓軸美食,當然要支持一下台灣人開的生蠔店

這間Richard Haward ’s Oyster 超顯眼,門口總是有長長的排隊人龍、跟一整座的生蠔山在迎接著你上門!!!黑板上選擇也非常多,MENU 極簡單,想吃點特別的可以選擇季節性英國科爾切斯特道地生蠔Colchester Native Oyster,價格微高些,這款英國主廚 Jamie Oliver也曾經推薦過。

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我們選擇的是全年都有的Rock Oyster,最單純的點法就是往Special menu套餐直走,依大小販售根本是生蠔控的天堂,價格也都透明,而且便宜到爆炸!!

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COMBO套餐10英鎊會搭配酒飲,可以選香檳或啤酒,我看有些女生就一人一杯香檳+一盤生蠔直接當下午茶享用,佐以英國難得的晴天,讓氣氛更好!

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我們選的A套餐4 medium Rock Oysters  5.5英鎊。沾醬、檸檬都會有個吧台讓你選,旁邊會有站著吃的桌子讓你享用~

medium Rock Oysters大概都半個手掌大,是我們比較常看到的生蠔樣貌,可想而知Large Rock Oysters 多驚人,就是單手張開的尺寸,絕不會讓你失望。但我太怕腥味無法挑戰。

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回家前,買了一盒肥胖胖的草莓,只要一磅!這裡的水果都很新鮮,大家旅行中別忘了暴飲暴食、也要補充一點營養喔~

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文章裡提到的餐廳,用圖片幫大家標記,可以印下來備用。既然都出門玩了,就別怕迷路、找不到,一邊吃一邊享受就對了!繼續當環遊世界的小吃貨吧

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░  店家資訊  ░

店名:Borough market 波羅市集

營業時間:

Monday   10:00 – 17:00   Limited Market

Tuesday   10:00 – 17:00   Limited Market

Wednesday 10:00 – 17:00 Full Market

Thursday 10:00 – 17:00   Full Market

Friday      10:00 – 18:00   Full Market

Saturday  8:00 – 17:00     Full Market

地址:Borough Market 8 Southwark Street,London,SE1 1TL

文章原出處:http://pinru1007.pixnet.net/blog/post/457956632

原文發表日期 2017/03/15

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