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2015 大阪的食物-味乃家

2015 大阪的食物-味乃家

味乃家位在戎橋筋側邊的小巷內,是間需要用力找一下的店家
晚上9點抵達時,還是需要排隊,而且各國來客皆有,排在我們前面的是四位歐美遊客,排在我們後面的則是韓國妹子。因為外國客人眾多,所以菜單各國語言都有,當然也有中文囉~~
而且店家有一位服務人員的英文非常流利跟標準,所以點餐和溝通都沒有問題的啦~

在戎橋筋的主要通道上,要往旁邊的巷子內仔細看燈柱,上面都會有店家的小招牌。

2015 大阪的食物-味乃家

側邊招牌,其實都不會太明顯

2015 大阪的食物-味乃家

店門口~晚上九點到,還是排成這樣啊~~

2015 大阪的食物-味乃家

店內就像這樣小小的居家店鋪,位子不多

味乃家

牆壁上有很多的簽名

味乃家

半開放式的廚房,完全就是居家餐廳的感覺

味乃家

座位上也有各種菜單,不過我們在排隊時就已經先點好囉~

味乃家

不知道要吃什麼就看什麼熱門點哪個囉~

味乃家

很多種搭配吃法,在這裡的特色之一就是可以自己選擇食材搭配來做大阪燒

味乃家

我們還點了明石燒,連明石燒的內餡都可以自己選擇要哪種食材。外面的菜單是寫中文的,所以各種搭配也沒問題~

味乃家

桌上也有各種調味用品,有海苔粉和柴魚片~

味乃家

摩拳擦掌

味乃家

先止個渴!

味乃家

食材上桌啦!

味乃家

味乃家

味乃家

在準備大阪燒的時候,明石燒先上桌了!

味乃家

完全沒味道的沾醬…

味乃家

好滑嫩的明石燒!

味乃家

明石燒超好吃的啦~~~~蛋皮超滑超嫩,蛋皮很像蒸蛋,入口即化!咬開湯汁四溢!!我選的內餡是蝦子,蝦子也給得很大方!!

味乃家

大阪燒準備上場!

味乃家

幫老婆點了女性排行第一名的起士麻糬大阪燒!

味乃家

把菜加到麻糬上面

味乃家

翻過來的樣子很特別,看到四條白白的麻糬

味乃家

再加上起士片

味乃家

翻來翻去幾次後,抹醬

味乃家

斷面秀!!!看得到底部白白的麻糬啦~~

味乃家

自己是店家招牌大阪燒~

味乃家

味乃家

抹醬!

味乃家

斷面秀!!

味乃家

いただきます!!!

味乃家

吃的第一口感想:贏了!!!

比前兩次吃的都好吃啊~~不愧是排隊名店啊~~

我想應該是醬的口感問題,不會太鹹~吃到最後的時候才有一點膩。醬理面的黃芥末有點嗆,但是搭配起來的整體口感很不錯~

麻糬大阪燒則是甜甜鹹鹹,也很特別!

新鮮的食材應該也偷偷加了不少分數!

聽說店家的鐵板麵也很有名,但我們九點到的時候,麵已經全部賣光囉~所以就沒有辦法在大阪燒內加點麵了~殘念!

附上官網:http://ajinoya-okonomiyaki.com/

 

文章原出處:http://popogo.pixnet.net/blog/post/45750091

原文發表日期 2016/1/6

☛更多大阪旅遊資訊:
超完整大阪住宿懶人包最完整大阪自由行攻略

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