「Plearnwan Panich（เพลินวาน พาณิชย์）」是去年我到「Siam Square One」去逛時就非常有興趣的一間店！
無奈上一次又吃豬排飯又吃了兩間冰店又跑去隔壁的「Cotto Curious」吃下午茶
肚子根本沒有多餘的空間再來這家店用餐
（連喝飲料都喝不下了…）
所以這次再舊地重遊
我第一個想到的就是來這遺珠之憾的餐廳好好給它光顧一下
基本資料（Siam Square One店）
地址：Siam Square One (3rd Fl), ปทุมวัน, Bangkok 10330, Thailand
電話：+66-8-4541-4565
營業時間：10:30 ~ 22:00
官方粉絲頁：https://www.facebook.com/plearnwanpanich/timeline
之前我只是從店外的透明玻璃往裡頭偷看
就覺得這間店好像很好玩
像遊樂園一樣入口有個類似售票亭的窗口
出口也有那種…我不知道怎麼講ㄟ…就會旋轉的那種鐵杆
一次只能放一個人出去然後只能出不能回的那種裝置
在餐廳看到這裝置一整個很新鮮～
後來上網查了一下
原來這間「Plearnwan Panich」是「Hua Hin（華欣）」一個知名觀光景點「Plearnwan」開在曼谷的分店
主打的就是複合式的經營結合上復古的氛圍
至於怎麼個複合式咧？
華欣的「Plearnwan」聽說是有咖啡廳、冰淇淋店、酒吧、市集、戶外劇院甚至飯店…等等
但「Siam Square One」裡的「Plearnwan Panich」礙於坪數的限制
當然是沒辦法經營到那麼多元…
不過跟其他開在百貨公司裡的餐廳比起來已經算非常有梗的了！
這是入口
看起來很像要買票之類的
不過其實這裡只是會拿點餐用的磁卡給你而已
（點餐時要把卡拿給櫃檯人員
然後離開時出示磁卡來結帳）
一人一張卡
結帳時金額不會搞混
（要只用一張卡點所有人的東西當然也是OK）
餐廳的環境大致上長這樣
有復古的感覺
但又不是那種很「本格派」的復古
很多小細節會有種有點卡娃伊的感覺
就像台灣有些走古早「柑仔店」主題風的餐廳那樣
換個角度拍一張
相信大家一定很好奇天花板上那些是什麼挖糕吧？
（我自己當時很好奇）
仔細定神觀察一下才發現是用廢氣的塑膠瓶做的…算燈飾吧！？
廢物再利用～很環保～很好！
桌子很像是用什麼DM的紙包的
也很有趣
每張桌子的圖案還都不太一樣喔！
這裡是餐飲備製的吧檯兼結帳的櫃台
我在這裡跟各位報告一下
這間店的消費真的不貴
飲料一杯平均5X~6XTHB
餐點大多一樣都百元有找
記得看到最貴的一碗綜合麵也才130THB而已
你要跟路邊攤比是差很多…
可是以在百貨公司裡的餐廳而言
我覺得算很平價了～
是說…這收據也打成太多張了一點吧……
紙不用錢嗎XD
餐點上桌前再四處參觀一下～
這應該是泰國傳統的小點心吧？
看起來有點不像我的菜…
吧檯上的是…六零年代的那種轉蛋機？
這幾瓶上面都寫泰文
看不懂是啥米…
（後來我去請教我的泰國友人
他說是水果飲品和藥草飲品那類的）
本文一開始有提到「複合式」的經營
繞到這裡時我終於看到了
「Plearnwan Panich」除了吧檯區跟後面的廚房以外
這裡還有獨立的「路邊攤餐車」
我有看到一攤賣冰的跟一攤賣麵的
（可能還有別的）
p.s.這些攤位的食物一樣在一開始的Menu裡就可以一次點齊
不用另外再特別去個別單點
不過路邊攤還不夠酷
最屌的是這餐廳裡竟然有「髮廊」ㄟ！！！
雖然台北最近也出現了幾家結合餐飲的髮廊
可是我覺得在古早味餐廳看到髮廊還是蠻特別的…
你以為這裡走古早味路線
所以應該提供的是剃一顆頭一、兩百那種家庭理髮嗎？
錯了
這裡的可是十分時尚的那種專業美髮沙龍喔～
不分男女一律800THB
比我平常在台灣剪的貴了一倍以上…
除了「真的髮廊」以外
這裡還另闢了一區復古理髮專區
擺了一些復古風的理髮和美髮用品
主要應該是供用餐的客人參觀與拍照用
那髮蠟看起來好酷喔…
不曉得有沒有在賣！？
改天也想體驗一下在泰國理髮
看看剪出來跟我在台灣剪的有沒有什麼差
（不過應該不會來這剪800THB的…）
接下來看看吃的部份吧～
這是我點的「Pork Ball Noodle（豬肉丸麵）」 55THB
雖然麵量有點少…
可是湯頭非常濃郁夠味
丸子也QQ的、很好吃唷！
（類似台灣「脆丸」的口感）
兩杯飲料顏色都好鮮艷（泰國的特色？）
一杯叫「Butterfly Pea Water with Lemonade（藍花豆檸檬汁）」 55THB
另一杯紅色的叫「Iced Lemonade Red Sala（紅莎拉冰檸檬汁）」 55THB
（「Sala」通常是指泰式的涼亭或者就只是一個名字而已
我也不是很清楚「Red Sala」是什麼…）
味道稍稍有點微妙
不過因為主要都是用檸檬汁調的
所以也不難喝
「Pomme Potato（炸馬鈴薯球）」 69THB
這一道也蠻微妙的
口感不同於薯餅或台灣那種薯球
應該比較像馬鈴薯版的「台式地瓜球」
感覺有加入些糯米粉之類的去做成球狀
吃起來蠻軟Q的
接下來是兩顆包子…
「Tuna Mayonnaise Bun（鮪魚美乃滋包）」 45THB
感覺是把三明治常見的內餡結合進包子
無違和感
很簡單但很好吃
而且包子皮口感很香軟
另一個「Cheese Ham Bun（起司火腿包）」 45THB
一樣是中西合璧的概念
咬下去滿口全是香濃滑口的起司
可口極了！
p.s.阿峯回國後還對這裡的包子念念不忘～
最後一道是「Beef Black Burger（牛肉黑漢堡）」 129THB
這漢堡的Size不是很大
大概跟早餐店的差不多
特色當然在於它是黑色的！
不過麵包的部份吃起來味道和口感跟一般漢堡麵包差不多
大概是加竹炭粉之類的去染色的吧？
雖然漢堡感覺CP值不高
可是裡頭包的漢堡排是夠水準的
阿峯說吃起來的口感不輸我們之前在台北吃的漢堡店
肉汁蠻豐沛的
在結帳窗口買單後才可以離開…
我覺得這間「Plearnwan Panich」是吃氣氛的店無誤
價位上來說…
包子一顆45THB
台灣人很多都習慣吃一顆1X元的
漢堡一個129THB
有些人可能覺得在美X美這樣可以買兩到三個漢堡…
不過吃氣氛不代表東西就難吃
我覺得我們這次點的餐點口味都還不錯！
加上這裡好玩、好拍又有冷氣吹
一餐一人如果花個兩百多
我是覺得也還蠻平價的
大家不妨可以列為逛百貨之餘歇歇腳、吃點小東西的口袋餐廳之一唷！
（這裡的對面是「Siam Paragon」
過個馬路就到「MBK Center」
很多好逛的～♪）
p.s.他們還有露天的用餐區
聽說有時晚上會請Live Band來表演
順帶一提
門口的廣場上好像三不五時會舉辦一些活動
我這次去就遇到一個零食廠商辦的活動！
還請來號稱「泰國版高以翔」的「Boy Pakorn」
算泰國現在蠻當紅的藝人
在很多泰國的雜誌都可以看到他拍的封面
大家有興趣的話可以去Google一下他的照片
看看覺得有沒有像～
文章原出處：http://qpjj.pixnet.net/blog/post/5365612
原文發表日期 2015/04/17
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