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[日本] 2015北海道冬:函館Hakodate 朝市 うに むらかみ海鮮丼、五稜郭、八幡坂、龍鳳拉麵

 

 人家說去北海道必做的一件事就是大吃海鮮

螃蟹吃到爽是出發前對北海道的印象 事實證明 除了螃蟹 好吃的海鮮還有很多

函館著名的海產勝地是位於車站旁的函館朝市 我們連續兩個早上都來這裡報到

雖然不愛生食的女生好像不少 但朝市真的是天堂 誠心推薦

 

第二天早上看到滿街的白雪立刻出門

微笑酒店距離朝市走路不用10分鐘

 

朝市主要由 どんぶり橫丁市場、駅二市場、函館朝市和協和會 四小區構成

橫丁裡面有很多海鮮丼,駅二可以釣小管

朝市區就像市場一樣,協和會是朝市周邊的攤販

 

第二天早上先到

恵比寿屋食堂

吃海鮮丼

這家食尚玩家有來過 牆上有蝴蝶和永烈的簽名照

 

 我點的是慶祝新幹線新青森駅開通紀念推出的澎湃海鮮丼

鮭魚卵超好吃!!! 一到嘴裡立刻化開 舌頭和牙齒不需施半丁點力

卵的外面不會有膜的感覺 完美達到入口即化的境界

(不過蝦子旁邊黃黃的吃不出是啥 脆脆的沒啥味道)

 

老吳點的是鮭魚卵 蟹肉 海膽三合一 一樣超滿足

這時候上演小當家裡面浮誇的演技剛剛好

諸如徜徉在大海中 鮭魚從旁邊游過的場景

 

日本佛心的就是標本和本尊 一模模一樣樣

櫥窗櫃裡看到啥 實體就是啥 沒有分毫閃失

兩人吃下來3480円 如此美味的海鮮 非常超值

 

 另一家銷魂的丼飯是

うに むらかみ海膽丼

 第三天早上離開函館前吃的

 這家冬天9:00才開 我們八點多到 不枉費等了半小時 海膽驚為天人

(等待途中一度無聊到一直站在門口和對面賣海產的老闆面面相覷)

 

うに むらかみ為海膽專賣店 菜單攤開均一色都是海膽

我們選擇可以二選一搭配的丼 配海膽和鮭魚卵 小size 1850円

結論是:應該要點全海膽而且是大碗的!!! (因為鮭魚卵跟昨天一樣好吃

 但海膽卻是此生吃到的極品 非常軟綿 入口即化 鮮甜的滋味令人難忘)

 

還另外點了烤干貝 一口吃超爽快 但第二顆就細嚼慢嚥了 畢竟荷包也是會痛的…

 

 點丼飯會附一碗味增湯 但味道就比較失意了 只記得海膽超好吃

這餐吃下來3780円 值得~值得~值得~

很重要 所以一定要說三遍 走過千萬別錯過極品海膽!!

 

 在函館朝市裡著名的娛樂莫過於釣小管 這家位於駅二市場裡

一次只要500円 可以玩又可以吃

 

本人腦弱的釣不太上來 最後吳先生出馬

 釣起來後專業的店員還會幫忙拍一張 再拿去現切

 

 味道就比較不怎麼樣 硬硬的 畢竟人家才500円 有吃有玩很划算了

外面路邊有一條2000円的 所以別太期待口感就好

 

 朝市的某個轉角會突然人聲鼎沸 一團團的旅行團進進出出

(我們遇到兩三團台灣的) 大部分的導遊都帶來這家吉岡食堂前

 

 吉岡食堂有賣生食的海膽 以及BBQ口味的 豐沛的海膽一顆1000円

 

BBQ比想像中好吃蠻多的 雖然看起來焦焦的 但吃下去卻不會有烤焦感

反而更顯海膽的鮮甜 如果不敢吃生食的話 應該可以試試看

 

吉岡對面的水果攤 可以入手哈密瓜和草莓

哈密瓜好吃的程度 吃下去眼睛無疑會放大兩倍

因為多汁又甜 非常非常非常好吃!!! 拿的時候請遠離身體 湯汁很多會流下來

 

第三天離開函館前去哈密瓜攤買了草莓才上JR 老闆娘還好心的送我們一顆蘋果

 

 草莓可以直接食用免洗 一盒800円

哈密瓜一片500円 價格昂貴 卻物超所值

 

 在朝市我還買了哈密瓜果凍和真空包裝玉米

哈密瓜果凍因為攤販婆婆推薦而買的 吃起來和HORI的夕張哈密瓜果凍沒啥差別

婆婆真的是好心人只推薦好吃的 我自己想買的真空包裝玉米吃了差點昏倒

不知道是買錯牌子還是怎樣 玉米非常非常普通…之後在大通公園吃到的才是極品

 

 有來函館的話 務必把朝市放入行程中 (又開始懷念海膽….

 

第二天離開朝市後先去大沼公園 再回函館到五稜郭看夜景

交通方式可由車站坐106到五稜郭公園裏站 (別坐到五稜郭站 因為多了一倍距離 雙腳在雪地中會哭哭的

 

到五稜郭的時間比預計早 我們先晃了晃公園

五稜郭之所以為其名 在於公園的形狀像五芒星

公園裡面沒什麼東西 正中心有一座寺廟

晃完離日落時間尚早 我們就先吃頓下午茶時間的午餐

 

在五稜郭塔對面二樓有間拉麵店 

箱館鹽拉麵あじさい

(函館麵廚房 味彩 本店)

拉麵旁有小丑漢堡的分店

 

終於吃到鹽味拉麵 日本拉麵通常比較重口味 湯不易喝光

但鹽味拉麵的湯頭較清爽 我們最後把湯喝個精光

 

我點了限定的咖哩麵 限定兩個字有種魔力 彷彿不點此生有憾

咖哩濃郁卻不膩 非常的香 麵裹著香濃的咖哩很快就吃完了

 

不改習慣的點了份煎餃 這家是巨無霸款 一顆抵別人兩顆

兩人吃下來1840円 拉麵完全是小資族旅遊的首選

 

吃飽喝足終於上五稜郭塔 上塔的費用一人840円

 

塔上蠻小的 走完一圈不用十分鐘 偏偏離日落還有半小時 離全天黑大概一小時

所以學起了身旁的老先生瘋狂拍夕陽 技術卻沒啥進展…

 

塔上有許多小模型 介紹五稜郭的歷史

好在有它們陪伴等待時間 出國很少看介紹看得如此鉅細靡遺(汗

 

終於等到天黑點燈 去的時間剛好是

五稜星の夢 Goryokaku Park

這是冬季限定活動 點燈時間為晚上5點至8點

 

點燈後整個五稜郭變得好不浪漫 只可惜拍不出整個五芒星

從北海道回來後 發現HUSH的克卜勒MV也有來這拍

 

離開五稜郭後搭了市電車去金森倉庫再漫步去教堂區

(

[日本] 2015-02 北海道冬:函館Hakodate 市電車、百萬夜景、金森倉庫群、小丑漢堡

)

 

教堂區有哈里斯特正教會和聖約翰教堂

但冬天的晚上又位處市區偏遠處 看不到半點人影

打著這樣的燈光 感覺還是要白天來看教堂比較對….

 

不過倒是看到滿天星斗和渾圓的滿月 月亮和家鄉的一樣圓一樣亮

 

 沒有教派信仰的兩人很快就離開教堂來八幡坂

 

函館燈節

的關係晚上有點燈 據說很多日劇都會來這拍攝

可惜我們沒有空在白天的時候再來一趟

 

離開空蕩蕩的街頭回到車站附近覓食宵夜 找到小店林立的

大門橫丁

 

這裡窩藏許多美味的宵夜 有不少串燒居酒屋 不改小資的選了

龍鳳拉麵

 

一樣是清淡的鹽味拉麵 擠在容納不到十個人的小空間 除了我們其他都是上班族

如同深夜食堂一般 非常有日本的氛圍 可惜沒更深的口袋吃串燒 應該更有感

 

宵夜就沒點兩碗拉麵 我點了煎餃 不負責的說好吃

我自己蠻愛吃日本煎餃 所以幾乎每家都覺得美味

也當然廚師很會煎啦 畢竟都查了評分才吃的 相信都有水準之上

 

在牆上看到陽岱鋼的影子 感覺老闆也熱愛棒球

 

函館給人的印象 就是個清幽的小鎮

晚上蠻冷清的 看不到啥店家 不過轉個彎到店裡又會發現人聲鼎沸

悠閒的生活環境蠻享受的

旅行就是需要適度的放鬆 愜意的函館剛好滿足這點

如果只是跨過一個又一個的都市感覺樂趣會少點

文章原出處:http://relney.pixnet.net/blog/post/280765096

原文發表日期 2015/06/

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