在加平吃這餐的時候忍不住PO文曬食物
結果引發網民暴動的誘人三色烤雞排XD
這是目前韓國部落客大推的加平美食之一
逛完附近的小瑞士村、小法國村等景點,不來吃一下對得起自己嗎(激動屁)
我們正是逛完小瑞士村過來吃午餐的
整個上午沈浸在加平美炸的風景和好空氣,雪妮這個爛鼻子人覺得通體舒暢
餐廳前面有大停車場的店,我都會猜這一定是生意很好很厲害
才需要這麼大的空間給客人停車(我覺得啦XD)
傳聞中的雞排(소문난닭갈비)
地址:경기도 가평군 행현리 492-7
營業時間:4月~11月10:00-21:00,12月~3月11:00-22:00
Official Website:http://somoon.net/
樓上是另外一家咖啡廳的空間,雞排店在一樓
交通方式可以搭乘地鐵京春線到清平站1號出口
再轉搭31-7公車(청평중학교上車/하늘목펜션下車)
從Daum map查的公車路程大約35分鐘
餐廳的營業時間會依據季節做調整
前面有和店家資訊一併整理在一起唷!
切確用餐時間我有點忘了,但還是大中午的吃飯時間
除了幫我們保留的訂位區域外,其他都座無虛席啊滿滿的
一進門就看到牆上的雞排菜單~(肚子咕嚕)
除了我們坐的這種一般座位區之外
另外還有圍在落地窗裡,像是公園野餐木桌椅的座位
店家的排煙設備蠻好的,前一輪客人吃完收桌後
我馬上進落地窗區域拍空景,意外的沒有可怕的油煙味
餐桌上已經依照人數安排好餐具和小菜
一種入座就可以開始烤的高效率
店家的礦泉水包裝也太美了吧!
簡直星級酒店的等級,明明一般餐廳都是用透明環保水壺XD
這三罐擺桌上瞬間質感上升(還沒開飯先誇礦泉水的瘋子)
Menu一面是單點菜色,背面是2-4人份的套餐
烤雞排和辣炒雞排一人份都是w12,000
店家最受歡迎的碳烤雞排共有三種口味,鹽烤、醬油和辣味
我們這天用的是B餐,三種口味的雞排、松子起司、蕎麥冷麵、松子豆腐各一份
既然桌上已經擺好小菜,就從這裡開動吧!
顏色很鮮脆的生菜,還有蘿蔔冷湯
白菜泡菜和綠色的醃蘿蔔是雞排店的基本款小菜
但醃蘿蔔我喜歡黃的,不愛綠的(挑)
這兩道我都超愛,醋醃的洋蔥超好吃一定要大推!
生菜沙拉也很清爽,適合搭配重口味食物
剛才提到的小菜和包肉的生菜,都可以在這裡自助續加
小菜區所有食物都很乾淨有加蓋子,夾完一定要順手蓋回啊!
京畿道加平郡是松子的盛產地,餐廳甚至有在賣整包的松子
因此這道松子豆腐,可以說是店家的得意料理
我剛好是不喜歡吃豆製品和堅果類的人哈哈哈,所以只淺嚐了一點
豆腐味道還不錯,沒有過分濃郁可怕的黃豆味
松子一顆顆很好的鑲嵌(?)在豆腐裡,雖然我不敢吃松子,但同桌團員都頗滿意的
雞排來了 雞排來了 雞排來了
還有三根年糕和鳳梨切片,怎麼有莫名的萌感XD
烤盤圍一圈的畫面太美了,必須多放幾張欣賞(欠揍)
這雞排光看就覺得又香又軟又嫩
顏色比較白的是鹽烤口味,上面還撒了香料配色提味
咖啡色的是醬油口味,這色澤超美的,好想快點咬他
其中我最愛的就是這辣味雞排,醬料紅得看起來很夠味
但他不是刺激性的辣,有稍微帶點甜味,更想一口接一口的吃
雞排烤得差不多之後,阿姨就出手開始剪肉啦!
每塊肉寬度都一樣,這技術不是我們這種外國人學的來的(繼續坐著等吃XD)
切剪完雞肉,松子起司就來了~
鍋子中間是讓起司盤加熱的位子,熱熱的才不會讓起司冷掉結塊
放個濃濃起司牽絲的犯規畫面是必須的
這起司裡有松子的碎片,但我非常沈迷於起司,所以吃的時候完全忽略他了
所以我還是有吃到松子的XD
雞排穿了起司外衣,本身就好香嫩讓我停不下手
加上奶香濃郁的起司更誘人,熱量什麼的都不要提醒我~~~
因為不用提醒我就會自己清醒了(回神)
起司吃多了還是會貪圖清爽,回過頭來繼續包生菜
平常都是生菜包豬肉或牛肉,幾乎沒試過包雞肉的吃法
我真的很熱愛雞肉啊!包生菜又更更更喜歡~
在炭火上烤很久才熟的年糕,不小心被我們放到最後都焦了
剝掉焦黑的地方再裹上起司,Q彈有嚼勁
這是我在韓國吃的第一碗水冷麵,所以要見證這歷史性的一碗XD
生菜、海苔、辣醬和水煮蛋,和傳統水冷麵的配料稍微不一樣
雞排吃到撐才上了這碗麵,但還是秉持吃貨原則繼續努力(握拳)
因為冷麵比較不好消化,所以要用剪刀將麵條切小再入口
切完之後的畫面不太好看,縮小照片保護大家的食欲XD
吃了一口之後很慶幸沒有放棄它啊!
曾經在台灣吃過一次覺得好怪無法接受,就沒有再碰過冷麵了
但這天並不覺得冰冷的麵奇怪,反而感覺很清涼,解了吃烤肉的膩
吃完要離開的時候,發現櫃檯還有在賣伴手禮耶!
雖然這排認證的簽名沒有一張我認得,但迷妹精神就是:先拍再說!
哈哈哈哈哈 現在也是先放進文章再說,說不定有人可以指認XD
有別於辣炒雞排的網路人氣推薦「三色烤雞排」
一次買足三種口味的雞排套餐,還有起司和菜包肉兩種吃法
這餐獲得大家一致好評,甚至記者哥們還當場開了FB直播烤雞排(超犯規)
後面幾天還一直講到那天的雞排好好吃,就知道這吃過會有多難忘
我要犯規到最後!
起司雞排歡迎大家吃它
文章原出處:http://shannysnote.pixnet.net/blog/post/452049449
原文發表日期 2016/10/28
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