連吃個炸雞也得要有IDOL成分，這才是迷妹
蠻久之前INFINITE在直播裡叫過外賣的炸雞店
南優鉉埋頭吃得超級香，要我怎麼能不好奇呢？
挑了距離武林最近的店面，朝聖這家來自釜山的古早味炸雞連鎖店
正式吃炸雞前，先來回顧2016.9.18這場 [INFINITE ONLY] COMEBACK COUNTDOWN SHOW!
沒在節食的張東、南優鉉、金明洙吃得超認真
外送進場的時候大概有六份左右吧！
結果只有三位在吃，南優鉉就把其他炸雞袋遞給鏡頭後面的工作人員了
我還記得這天直播是晚上吧！
你們明明有想到觀眾可能也在減肥不能吃炸雞，那為什麼還要這樣逼我們啊(翻桌)
就算南優鉉餵鏡頭吃炸雞，我也無法消氣，因為當下又吃不到XD
金明洙抓著醬料炸雞釣(?)李成烈，南優鉉鍥而不捨的逼圭哥吃，坐你們兩個隔壁很可憐欸！
到底是有多好吃？我也要來試試看！！！！！
黃色炸雞 望遠店 (노랑통닭 망원점)
地址：서울 마포구 성산동 252-1
營業時間：17:00-01:00
距離INFINITE公司最近的黃色炸雞分店
在望遠站1號出口附近
店內大概有30個座位，當時九點多生意非常好
炸雞配啤酒，再和三五好友閒話家常，整家店是這樣的氣氛
店內空間不算太寬敞，因此店門口規劃了外帶窗口
但我還是不聽話的跑去裡面櫃檯點餐了
外帶窗口的看板分別都有中英文，我這次選的炸雞界的真理「原味炸雞」
不過老闆娘還特地問了我，要帶骨炸雞還是無骨的
結果剛好是我無法理解的韓文單字，最後她直接拿了整包生肉出來給我挑XD
望遠洞這一帶就是挺有人情味的，換作觀光區的店員可能直接幫你決定了吧！
提著這袋炸雞和附贈的可樂回朋友家
怕炸雞香味太濃還不敢搭公車，結果搭計程車還不是一樣對司機大叔尷尬嗎XD
和INFINITE直播裡同款的紙袋炸雞，截圖裡盒裝的是醬料炸雞
一開始也覺得用紙袋裝炸雞有點特別，後來才知道這是有故事的
不同於一般連鎖炸雞店，노랑통닭的特色是傳統味，以前的韓式炸雞就是用這樣黃色的牛皮紙袋包裝的
店名「黃色炸雞」的命名也是由紙袋的顏色而來
像BBQ主打橄欖油炸雞，노랑통닭則主打手工鑄鐵鍋料理出的低鈉炸雞
表皮炸衣和一般常見的炸雞不太一樣，相較起來並沒有那麼薄，反而更強調酥脆
在台灣某些較傳統的炸雞店，也許還能見到這樣的炸雞
金黃色的炸雞外皮超美，看到馬上會想吞口水
我後來點了帶骨炸雞，可能那天哪根神經不對勁吧！
裹在酥脆炸皮下飽滿的雞肉，我夾到有點乾的雞胸肉了
外皮口感很迷人，但比起習慣的薄皮炸雞，覺得稍微膩口
雞肉本身則算適中飽滿的口感，但沒有到juicy的程度
可能和我外帶回到朋友家，已經是起鍋後一小時了也有關係啦！
原味炸雞也有附上調味沾醬，換個甜辣辣的口味也很不錯
只不過比起辣味，我個人還是更愛原味和甜味炸雞
沾蜂蜜芥末醬我倒是蠻喜歡的，和前兩種吃法又截然不同
只不過這種沾法容易不小心沾太多就過鹹啦！
跟我愛的BBQ和橋村炸雞是完全不同風格的노랑통닭
雖然稍厚的皮可能顛覆大家熟悉的韓式炸雞，比較容易膩口
但好奇韓國傳統炸雞的朋友，倒是可以來試試看
노랑통닭分店從釜山一路開到首爾，在韓國人之間也是很有人氣的炸雞店選項唷！
文章原出處：http://shannysnote.pixnet.net/blog/post/462934625
原文發表日期 2018/04/28
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