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(慶洲)不在大邱的『NO1美味大邱排骨대구갈비』

(慶洲)不在大邱的『NO1美味大邱排骨대구갈비』

慶州美食很多,但自助旅行不停走路,一天通常只能吃到兩餐,美食總會有些遺憾;這次去慶州把去年沒吃到的大邱排骨安排到必吃,真的沒讓我失望!!

從慶州火車站穿過市場,步行約10分鐘左右路程,看到橘紅色的招牌就是大邱排骨了!

(慶洲)不在大邱的『NO1美味大邱排骨대구갈비』

韓國部份餐廳像是烤肉、春川炒雞等,用餐需要至少點兩人份,所以我們2個人只能選擇蒸豬排骨(9,000一份韓圜,飯一份1,000韓圜)。

主餐上菜前一樣有滿滿的小菜,生菜、泡菜、蒜頭、小白菜、辣椒、蘿蔔、豆芽菜等。

(慶洲)不在大邱的『NO1美味大邱排骨대구갈비』

 

蒸排骨將先料理過、已經熟得豬肉排骨用鋁箔紙包隔著放在瓦斯爐上加入,吃的時候要偶爾番一下肉才不會黏住。

排骨的肉肥且很多汁,外皮有點甜甜、焦焦的,配泡菜和生菜或是直接配飯都很好吃!!光吃肉就讓我和朋友又各家了一碗飯!

 

推薦給要到慶州旅行的朋友們~~~!

電話:772-1384

營業時間:24小時

地址:329-3 Bukjeong-ro, Hwango-dong, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do

文章原出處:http://shichia17.blogspot.tw/2016/05/no1_15.html

原文發表日期 2016/05/15

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