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越南胡志明▎濱城市場。胡志明觀光夜市 美食按摩換錢 全都搞定!

越南胡志明▎濱城市場。胡志明觀光夜市 美食按摩換錢 全都搞定!

到越南胡志明市旅遊,絕對不會不認識「濱城市場」(越南語:Chợ Bến Thành;英文:Ben Thanh Market),這是位於胡志明市中心的一個大型室內的市集,

越南胡志明▎濱城市場。胡志明觀光夜市 美食按摩換錢 全都搞定!

這裡是少數被保留的西貢時期建築物,也是胡志明的地標,整個檳城市場有東西南北四個入口,南面大門上的時鐘也是著名地標,市場對面就是公車總站,興建中的胡志明地鐵,在此地也設置了換乘站,所以這裡也是遊客聚集之處,晚上變成觀光夜市,擺滿了各種食物的大排檔,成了背包客的不夜城區。

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胡志明購物兩大市場 各有千秋

其實胡志明市區內有兩大市場,一個是第一郡的濱城市場(Chợ Bến Thành),另一個是位於第五郡的安東市場(AN ĐÔNG)。這兩大市場也是攤販的聚集地,雖然安東市場比較便宜好買,但是地理位置較遠,需要搭計程車前往,不怕麻煩又有空檔的,就可以去好好挖寶;

大部分的人採購的東西如果不多,只是想買一點伴手禮,或是感受一下越南市場氛圍的,就會選擇就近去濱城市場。

濱城市場採購秘訣 從1/3開始殺價

濱城市場從生鮮蔬果、肉品海鮮魚貨、道地小吃、手工藝品、咖啡茶葉、各類乾貨、各種料理香料、衣服布料、鞋子包包、紀念品及伴手禮店全都有,因為面對許多觀光客,所以售價比當地攤販價格要再貴一些,所以記得購買之前要先議價,大部分都是從三分之一到二分之一的價格開始議價。

這裡的皮件很多,但是品質不一,當然仿貨也多,見仁見智,看個人需求了。

整個市場到處都在賣涼鞋及拖鞋,因為現在是越南的雨季,有時還會因為暴雨而淹水,因此當地人幾乎都穿涼拖鞋,所以好看的涼拖鞋,就顯得十分重要。

市場內的蔬果,也有分品質及等級,這一區的水果品質比較佳,當然價格也比較高一點,可以比較一下。

香料是越南料理中,不可或缺的添加物,因此販賣各種香料及料理材料包的店家也不少,如果想要回家後,也嘗試做做看主廚傳授的料理,一定要來這裡採購各類香料啊!

有名的各種乾貨,尤其是腰果及果乾是越南必買伴手禮之一,秤重販售。

越南咖啡也是必買伴手禮之一,尤其有各種不同的咖啡豆可選擇,確定要購買之後,就會當場立即碾壓成咖啡粉,真空包裝給您。

看看這一整面牆,全都是越南咖啡啊!

除了咖啡,各種茶葉也是伴手禮之一。

下面這張照片所拍攝的花草茶,每一顆加熱水泡開之後,就會變成一朵完整的大花,從示意圖上來看,真的很美耶!

饅頭很認真的在看店員如何把咖啡豆變成咖啡粉,然後一直慫恿我買下來,我說我沒有錢,他說你沒有買伴手禮回家,這樣不太好耶~@@

市場裡後面有一區是越南小吃攤,提供越南道地的美食,看板上面除了越南文、英文外,很多家都寫了中文,點餐很方便。

菜單看板上還附照片示意圖,真的很貼心。

胡志明市區換匯  匯率最好的換錢處  Hà Tâm

匯率最好的方式,就是帶美金到胡志明再換成越南盾VND,不過如果來不及換美金,也可以直接帶台幣來換就好,省事很多。市區內換匯,推薦位於濱城市場正對面Nguyễn An Ninh街上的換錢所,就是下面這張照片路口的這兩間,店名分別是Hà Tâm和Mai Vân,這兩間是大家公認匯率最好的換錢所,而且不需手續費。

我因為是參加了當地的烹飪課程,所以由廚師帶領逛市場,我們要去採買等一下要料理的食材,因此與觀光客走逛的地點有所不同,我們走進了肉品店及海鮮街。

廚師會教大家怎麼挑選好的肉品及海鮮,

這群螃蟹排隊排得真好,完全無法逃脫,只能任憑小饅頭用手偷偷地摸,無法反抗。

看她如此開心,我想應該是把逛市場當成了參觀海生館,有校外教學的感覺,加上這些觀賞的海鮮,都是可以煮來吃的,便格外興奮啊~

越南的海鮮真的是新鮮又便宜啊~

廚師在教大家選購的同時,也告訴大家越南料理中最常見的幾種青菜。

原來還有不同的羅勒葉、薄荷葉及胡荽葉,好有趣啊!

好懷念小時候吃的泥鰍湯

逛累了,乾脆蹲下來看。

沒見過像他這樣愛逛魚市場的小孩了…@@

突然一隻魚跳出籃子,跑到陸地上來,饅頭一看,機不可失,立刻說要拍照紀念。

還跟導覽人員,一起玩遊戲呢~

下面這張地圖,標示了濱城市場周圍的著名地標位置,依照地圖來對照看,可以對胡志明市有些基本的概念。

照片太多,下一篇再繼續聊聊烹飪教室喔~^^

濱成市場 地點資訊

濱城市場/Chợ Bến Thành/Ben Thanh Market

地址:Đường Lê Lợi, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh,

四條道路交會的環線,分別為Dai Lo Le Loi、Dai Lo Ham Nghi、Dai Lo Tran Hung Dao和Duong Le Lai。

營業時間:07:00~22:00

文章原出處:http://sophiee.tw

原文發表日期 2017/08/16

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