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旅遊│吉隆坡│中央藝術坊、茨廠街勝記馳名瓦煲老鼠粉 & 羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜

旅遊│吉隆坡│中央藝術坊、茨廠街勝記馳名瓦煲老鼠粉 & 羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜

 

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#中央藝術坊, 手工藝品尋寶趣

離開 小印度十五埤 Brickfields 後,

我們直接搭 UBER 坐到中央藝術坊 (Central Market / Pasar seni), 又有人稱作中央市場。

市場本身很大, 淺藍色的建築,

外頭有個露天穿廊, 棚架本身十分有大馬傳統特色, 所以還蠻好認的。

 

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中央藝術坊就在茨廠街 (Petaling Street) 附近,

所以通常會安排在一起,

而雖然是叫中央藝術坊, 説穿了其實就是個買伴手禮的地方 XD

我們先逛了穿廊, 那裡賣吃的比較多,

還有一些小物的攤子…

走一走又渴了, 我們就買了現剖椰子水來喝! 好沁涼!

到熱帶國家就是要喝椰子水啊~~~

只不過不是什麼香水椰子(白椰子), 喝起來沒那麼香甜就是了。

 

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進到藝術坊裡, 有兩層樓,

一樓主要是買一些手工藝品、雕像和食物類的伴手禮, 我們只簡單繞了一圈,

二樓則是以布織品為主, 衣服、絲巾圍巾、布墊等等…

圖樣和風格偏東南亞或中東款式,

因為同學想找適合的絲巾, 也有人想買些紀念品回家,

我們就在這裡晃了比較久,

不過發現重複率也都蠻高的,

特色一點或標榜手工製作的也都不便宜,

後來同學是買了兩張很漂亮的椅墊, 絲巾則是沒找到喜歡的款式。

 

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另外這裡好像也有一些餐廳啦,

位於二樓的 [Precious Old China] 峇峇娘惹餐廳就還蠻有名的,

排名也是蠻前面的喔,

想吃娘惹菜又想跑遠的朋友, 是可以直接鎖定這家。

中央藝術坊 Central Market Kuala Lumpur

地址 ▸ Jalan Hang Kasturi, City Centre, 50050 Kuala Lumpur

電話 ▸ +60 1-300-22-8688

營業時間 ▸ 10:00–21:30

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#茨廠街晩餐 – 勝記老鼠粉

之後我們步行前往茨廠街,

天色也黑了, 準備尋找我們的晚餐 [唐人街勝記馳名瓦煲老鼠粉] …

我有先查了地址, 但沒有仔細看 [勝記] 確切的位置,

心想應該就在茨廠街裡吧?

結果走進茨廠街的牌樓裡, 發現全都排滿了攤販,

有點像走進香港旺角的女人街,

全是賣衣服皮件手錶… 好像夜市一般,

而且左右中間都有攤子, 走道變得非常窄, 很難行動,

一走進去我都忍不住煩燥起來, 壓根沒想逛這些無聊的攤子。

趕緊閃到騎樓下,

查了 [勝記] 的位置, 原來它不在茨廠街 Jalan Petaling 裡,

而是它隔壁兩條, 平行的 Jalan Sultan 上…

那條路人潮少了許多, 但有蠻多餐廳和賣吃的小攤販。

 

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[勝記] 的店面占兩間大, 料理區很妙的設在外面,

而用餐時間人還不少, 所以一眼就看到了…

本來以為這裡福建話也通,

不過觀察發現這好像是廣東人開的…

也對, 好像廣東人才興瓦煲這類料理。

我們在室內挨了張桌坐下, 點了幾道菜,

這裡的菜其實也不貴, 平均一道在 RM13~25 這個範圍, 台幣 $150 上下,

不過我們不曉得份量, 也想留點肚子給其它茨廠街的美食,

所以就只點了一份瓦煲珍珠粉、招牌生腸、八式釀豆腐和炒芥蘭,

另外還有兩杯再次品嚐, 也是店裡推薦桔仔酸梅汁…

 

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珍珠粉和上面(店名)所說的老鼠粉是同一個東西,

也就是台灣所說的米苔目啦!

而因為長長尖尖的形狀蠻像老鼠尾巴的, 才會稱作老鼠粉,

但可能"老鼠"這詞儿實在太嚇人,

(畢竟這道菜又黑黑的, 應該真的有人誤解),

店家在菜單上才改成"珍珠粉"… 也差太多了吧哈哈哈哈

這道瓦煲珍珠粉是以米苔目加上特製醬汁去煲煮,

當然陶鍋是一大重點,

起鍋後加上肉燥和一顆生蛋, 拌一拌就可以吃…

米苔目十分骨溜 Q 彈, 而醬汁香而不死鹹, 真的還蠻好吃的喔!

我們幾個人很快就它這鍋分光見底了, 哈哈哈哈

生腸是店員推薦的, 心想是招牌吃吃看。

生腸在台灣其實也常見的,

但多半是在黑白切, 價格還不便宜呢~

而我後來才知道生腸指的是豬的子宮喔! (原來豬的子宮是管狀的啊!)

這盤生腸十分脆口, 風味也挺好,

不過份量不太多就是了,

摻雜在生菜和大量的蒜末油蔥中, 有點魚目混珠的感覺哈哈哈

 

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釀豆腐在馬來西亞也是很常見的料理, 一般檔口也會賣…

相傳是客家人傳過去的,

而光從字面來看, 我都以為是將豆腐以醬汁泡煮,

但其實 “釀" 這個字有鑲入、填入的意思,

是將肉餡填至劃開的豆腐中, 再下鍋油炸, (台灣好像多用蒸的啦~)

到後來發展成不只是豆腐, 也用豆皮或是茄子、香菇、辣椒等蔬菜…

才會有 “八式釀豆腐" 之名,

也蠻像是在香港飲茶會吃到的 “煎釀三寶"。

我也挺喜歡的, 肉餡很香, 淋上一點醬汁就很可口喔!

炒芥蘭則是因為想補充一點纖維而點的啦。

桔仔酸梅汁也好喝囉…

[勝記] 的環境雖然有點亂, 就是個很 local 的大排檔,

服務也無法太要求啦…

但這裡的食物真是挺好吃的,

也不少台灣美食節目有介紹過, 有到茨廠街可以來吃吃看喔!

唐人街勝記馳名瓦煲老鼠粉 Chinatown Seng Kee

地址 ▸ No.52, Jalan Sultan, 50000 Kuala Limpur

電話 ▸ +60 3-2072 5950

營業時間 ▸ 11:45~18:00,18:30~03:00 (每個月第二個星期四公休)

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茨廠街必喝 : 羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜

吃飽之後, 我們往前行彎進巷子裡,

尋找必喝名物 [羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜 AIR MATA KUCING]…

幾乎所有茨廠街遊記都會介紹,

而才走進巷子就可以看到人手一杯,

走到攤子前還得排一會呢… 還好他們手腳很快!

因為名字很長, 所以當地華人其實都稱它為 “冬瓜水" 或 “冬瓜冰"。

而喝起來, 主要的味道其實也就是冬瓜茶,

要很仔細品嚐才能感受到一點龍眼乾和羅漢果的味…

説實在的這幾樣食材煮成茶都很相近啊,

而因為用的是冰糖, 喝來不會過份甜膩,

清甜滋潤又解渴, 頓時暑氣都消散啦~~

 

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原本我們還想去吃 [義欽豆腐花 KIM SOYA BEAN],

這兩攤都在茨廠街 Jalan Petaling 和 Jalan Hang Lekir 這個路口附近,

(旁邊還有以福建炒麵聞名的老店[金蓮記]~)

但不知道是當天沒開檔,

還是我們鬼遮眼了, 繞半天都沒找到, 就算囉!

冬瓜水下肚其實也有點飽了啦,

就又叫了車直接坐回旅店囉!

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不過回到旅店之後,

我們又去了 [時代廣場 Berjaya Times Square] 下的超市逛逛,

看看有沒有什麼伴手禮好買…

結果我在超市旁, 看到這韓國的 Street Churros 吉拿棒!!

雖然台北也有, 但之前也沒什麼機會吃,

而且台北貴了不少;

沒想到在馬來西亞, 基本的一根才 RM4.9, 差不多台幣 35 元,

比在韓國買一根 ₩2000 (台幣約 58元) 還要便宜欸!!!

立馬不遲疑的點了一根肉桂糖霜的來回味一下… 好好吃唷哈哈哈哈

沒想到這些國際連鎖小食, 也會依當地物價水平來定價…

(但台灣是怎麼回事啦!!!!?)

大家若有吉隆坡, 有看到也可以買來吃一下唷!

 

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文章原出處:http://standinghere.pixnet.net/blog/post/45308430

原文發表日期 2017/09/16

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