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食記│桃園楊梅│WakeWake 醒醒工作室, 粉嫩嫩網美必拍X柴犬糰子萌萌噠

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[WakeWake 醒醒工作室] 是間粉嫩嫩嫩,很少女又夢幻的小店,

因為研發出可愛的柴犬糰子,

加上整個走粉紅色系,吸睛指數破表,

今年夏天開幕以來就立馬成為網美最愛,IG 打卡熱點!

它的地點位於楊梅埔心的四維商圈,

離站長家好近好近,

我經常經過四維商圈,但居然也是在網路上才得知有這間店!

後來一查,原來是我經過的時間都不是營業時間;

他們的沒有做固定招牌,

所以鐵捲門一拉下就是一般民宅,難怪我都沒發現哈哈哈

我和朋友笑稱它是「楊梅奇蹟」,

因為埔心車站是個只有區間車會停靠的小站,

而前往四維商圈還得步行至少 10 分鐘…

四維商圈一直有點不上不下的,

餐廳是不少,早餐店特別多,可就假日人多一些!

開在其中的 [WakeWake 醒醒工作室],因為太有特色,

許多人慕名而來,讓這裡平日也多了些人氣…

但我想對蠻多人來說是有點舟車勞頓的吧?哈哈哈

埔心還沒有過這樣的甜點店,真的說是「奇蹟」不誇張呀!

楊梅_wakewake醒醒工作室_01

因為那麼近又那麼特別,

站長不去吃吃看豈不是太對不起自己了嗎?

不過一個人去顯然是有點害羞,

於是找了還有空檔的平日,約了也有興趣的妹妹一同去。

(所以這篇是食記兼幼兒攝影,站長不是網美,只能給大家看看小小孩,別太介意呀哈哈哈)

/

前往 [WakeWake 醒醒工作室] 用餐,規定其實蠻多的,

像是必須透過線上訂位系統,先行訂位,

並且在訂位系統中 (或之後透過粉絲團訊息) 告知想用的餐點,

方便他們準備,

如果沒先告知,到了店裡未必能點到喔!

而用餐有一個小時的限制~

但因為很熱門,訂位一釋出很快就滿啦,尤其是假日,

我還是撿一些冷門時段才有的呢!

不過現在也開放現場候位了,只是要等多久就得看運氣啦。

如果是要現場候位,記得先進店裡跟店員登記喔!

那天是週四的下午,可能還是暑假尾聲,人真的還不少。

我們早到了些,就和兩隻小外娚在外頭拍拍照,

老妹大概知道有好看的背景,

還特地給他們穿上兒童浴衣,超可愛的啊~~

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而 [WakeWake 醒醒工作室] 的外觀真的很吸引人,

一整個粉紅色的牆面,

中間那個大圓是可以推開的…

我們想拍從裡頭探頭出來的照片,可惜角度沒抓對 (是說小人也很難控制 XD)

而三角錐漆成了藍色的富士山,超可愛的!

白色的立牌,上頭有個時鐘撥到了七點,也是呼應大家"醒醒",很有巧思啊!

不過店裡外的這些小物都是店家特別設計或擺放的,

大家觀賞就好,可不要動手亂撥亂拿唷!

時間到後,跟店員報備後,等了一會便幫我們把位子整理好;

但老實說,進店之後,我覺得有點失望…

裡面其實就像是一個空大廳,放上幾張桌子,沒有任何格局設置,

連燈光也好像是日光燈…

只有一片一面牆上貼上了各式彩色系膠帶比較特別;

而最初原本那些粉紅色的方塊,是直接堆疊在中間,一組組當桌子椅子的,

但可能為了消化更多的客人,多添了一些桌椅,

方塊們則全部移到最後面,成了拍照的設置…

然後空間本就不大了,還一堆人走來走去在拍照,

有些網美一拍就超久,覺得亂亂的有點阿紮…

但這也不完全是店家的問題,可能無解。

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接著給大家介紹我們那天吃的內容,是事先就點好了;

但因為妹婿臨時有事無法前來,

店員有建議我們,原本的兩碗可以改成一碗…

這點還挺貼心的唷!

話說,在我們拜訪之後沒多久,

[WakeWake 醒醒工作室] 就換了新菜單!

可能要秋冬了不打算賣冰了吧,

所以下面的草莓刨冰和柳橙氣泡飲目前都沒有供應囉~

大家先當參考吧,說不定之後水果到產季又拿出來賣呢!

最新的菜單可以參考

[WakeWake 醒醒工作室] 粉絲團線上菜單

新的"蝶豆花氣泡飲+富士山糰子" 看起來也超~~厲害搭

/

柴犬醬油糰子 $80

這裡的人氣商品,幾乎每桌必點的柴犬醬油糰子!

將日式糰子做成柴犬造型,

可愛的模樣幾乎人人喜愛,還慢慢延伸出一些周邊商品,

像是當天去用餐就有免費的扇子可拿,後來好像還有明信片和托特包…

有造型的的東西最怕中看不中吃,

但這柴犬糰子真的還蠻好吃的唷!

糰子吃起來很有彈性又不黏牙,濃稠的醬油吃起來微鹹帶甜,

還越嚼越香呢!

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草莓紅豆糰子 $120

相較之下這個草莓紅豆糰子,C/P 值就顯得低了點兒~

糰子也是好吃,

但三種食材雖然有鮮奶油做媒介,

但還是有種各自為政,沒法融合成一塊…

草莓應該是進口的,口感偏酸,而紅豆顆粒也容易掉,

覺得應該要想一下怎麼改良比較好唷!

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草莓刨冰 $160

草莓刨冰應該可以說是來這裡最划算的一樣,

因為真的超大碗的啊!

難怪店員要我退掉一個了,不然憑我們兩個大人還真的吃不完…

滿滿的刨冰中間夾著一層層草莓糖漿,夾帶著草莓果肉,

再淋上草莓煉乳,整個酸酸甜甜的好好吃欸~

兩個小外娚愛得要命,

尤其小隻的,還不會講幾個字,但一直「還要!還要!」

喊得好大聲,慢一點都不行,快被他笑死。

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柳橙氣泡飲 $120

這款飲料是我換掉刨冰之後又加點的,

但不知什麼原因,已經沒有這個項目了,

新菜單只留下了葡萄柚氣泡飲…

我在兩者間取捨,萄萄柚視覺上確實比較漂亮,

但應該也比較酸,想想還是點了柳橙。

果然,這杯柳橙氣泡飲,半顆柳橙有點歪歪的哈哈哈

還蠻好喝的啦,只是感覺就很像柳橙汁,

果汁和果肉都不少,可能蓋掉氣泡水的比重,

沒有在喝氣泡飲的感覺;

以這個容量來說它的價格是太高了。

話說有個小插曲,喝了幾口後,

小外娚說要喝,結果拿了湯匙在那攪啊攪的,

等我再拿杯子一個 move 時… 破了!也太脆弱了吧!還半杯沒喝欸!

飲料流滿桌要收拾就算了,

當時超擔心這富士山形的杯子比較特殊不便宜,

老妹還叫小外娚等等要好好跟店家道歉~

但還好店家人很 nice,只關心小朋友有沒有被割傷,

杯子倒沒有叫我們要賠錢,呼~

可能杯子沒有想像中貴,但還是對店家很不好意思啦!

大家若有點這些飲品,對待杯子還是小心點囉!

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草莓蛋糕捲 $160

限量供應的草莓蛋榚捲,並且只能現場加點,

我有在點餐時備註如果現場還有,要加點一份,

當時也還有,店家就有主動幫忙留喔!

它是最先上桌的,小外娚超愛草莓,

看到上面一顆立在那,他伸手就想來抓了…

我說先讓我拍一下照,他還在那「好了沒~好了沒~」

草莓一樣的,有點酸,

但蛋糕捲本身是蠻好吃的,

原味的蛋糕體本身很有彈性,吃起來也挺濕潤;

而中間的草莓餡,

可能是低溫冷藏,剛上桌老是微微結凍的狀態,像是冰淇淋的口感,

放稍久它軟化後,就變成奶霜了… 還不錯囉!

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以上就是我們當天兩大兩小的用餐內容囉,

一個小時算是蠻剛好的,

沒法很悠閒的邊吃邊聊就是了。

但要拍拍照還是可以的…

我們最後還有點時間,接近傍晚客人也比較少了,

就幫兩隻小寶貝拍了幾張照囉~

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[WakeWake 醒醒工作室] 雖然以價格來說不算便宜,

但不管在風格或甜點的掌控上都蠻厲害的,

而且又是在楊梅埔心,

我覺得必須推一下~~

若是網美想用照片換讚的,那這裡更是不能錯過的啦!

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文章原出處:http://standinghere.pixnet.net

原文發表日期 2017/10/26

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