#中央藝術坊, 手工藝品尋寶趣
離開 小印度十五埤 Brickfields 後,
我們直接搭 UBER 坐到中央藝術坊 (Central Market / Pasar seni), 又有人稱作中央市場。
市場本身很大, 淺藍色的建築,
外頭有個露天穿廊, 棚架本身十分有大馬傳統特色, 所以還蠻好認的。
中央藝術坊就在茨廠街 (Petaling Street) 附近,
所以通常會安排在一起,
而雖然是叫中央藝術坊, 説穿了其實就是個買伴手禮的地方 XD
我們先逛了穿廊, 那裡賣吃的比較多,
還有一些小物的攤子…
走一走又渴了, 我們就買了現剖椰子水來喝! 好沁涼!
到熱帶國家就是要喝椰子水啊~~~
只不過不是什麼香水椰子(白椰子), 喝起來沒那麼香甜就是了。
進到藝術坊裡, 有兩層樓,
一樓主要是買一些手工藝品、雕像和食物類的伴手禮, 我們只簡單繞了一圈,
二樓則是以布織品為主, 衣服、絲巾圍巾、布墊等等…
圖樣和風格偏東南亞或中東款式,
因為同學想找適合的絲巾, 也有人想買些紀念品回家,
我們就在這裡晃了比較久,
不過發現重複率也都蠻高的,
特色一點或標榜手工製作的也都不便宜,
後來同學是買了兩張很漂亮的椅墊, 絲巾則是沒找到喜歡的款式。
另外這裡好像也有一些餐廳啦,
位於二樓的 [Precious Old China] 峇峇娘惹餐廳就還蠻有名的,
排名也是蠻前面的喔,
想吃娘惹菜又想跑遠的朋友, 是可以直接鎖定這家。
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#茨廠街晩餐 – 勝記老鼠粉
之後我們步行前往茨廠街,
天色也黑了, 準備尋找我們的晚餐 [唐人街勝記馳名瓦煲老鼠粉] …
我有先查了地址, 但沒有仔細看 [勝記] 確切的位置,
心想應該就在茨廠街裡吧?
結果走進茨廠街的牌樓裡, 發現全都排滿了攤販,
有點像走進香港旺角的女人街,
全是賣衣服皮件手錶… 好像夜市一般,
而且左右中間都有攤子, 走道變得非常窄, 很難行動,
一走進去我都忍不住煩燥起來, 壓根沒想逛這些無聊的攤子。
趕緊閃到騎樓下,
查了 [勝記] 的位置, 原來它不在茨廠街 Jalan Petaling 裡,
而是它隔壁兩條, 平行的 Jalan Sultan 上…
那條路人潮少了許多, 但有蠻多餐廳和賣吃的小攤販。
[勝記] 的店面占兩間大, 料理區很妙的設在外面,
而用餐時間人還不少, 所以一眼就看到了…
本來以為這裡福建話也通,
不過觀察發現這好像是廣東人開的…
也對, 好像廣東人才興瓦煲這類料理。
我們在室內挨了張桌坐下, 點了幾道菜,
這裡的菜其實也不貴, 平均一道在 RM13~25 這個範圍, 台幣 $150 上下,
不過我們不曉得份量, 也想留點肚子給其它茨廠街的美食,
所以就只點了一份瓦煲珍珠粉、招牌生腸、八式釀豆腐和炒芥蘭,
另外還有兩杯再次品嚐, 也是店裡推薦桔仔酸梅汁…
珍珠粉和上面(店名)所說的老鼠粉是同一個東西,
也就是台灣所說的米苔目啦!
而因為長長尖尖的形狀蠻像老鼠尾巴的, 才會稱作老鼠粉,
但可能”老鼠”這詞儿實在太嚇人,
(畢竟這道菜又黑黑的, 應該真的有人誤解),
店家在菜單上才改成”珍珠粉”… 也差太多了吧哈哈哈哈
這道瓦煲珍珠粉是以米苔目加上特製醬汁去煲煮,
當然陶鍋是一大重點,
起鍋後加上肉燥和一顆生蛋, 拌一拌就可以吃…
米苔目十分骨溜 Q 彈, 而醬汁香而不死鹹, 真的還蠻好吃的喔!
我們幾個人很快就它這鍋分光見底了, 哈哈哈哈
生腸是店員推薦的, 心想是招牌吃吃看。
生腸在台灣其實也常見的,
但多半是在黑白切, 價格還不便宜呢~
而我後來才知道生腸指的是豬的子宮喔! (原來豬的子宮是管狀的啊!)
這盤生腸十分脆口, 風味也挺好,
不過份量不太多就是了,
摻雜在生菜和大量的蒜末油蔥中, 有點魚目混珠的感覺哈哈哈
釀豆腐在馬來西亞也是很常見的料理, 一般檔口也會賣…
相傳是客家人傳過去的,
而光從字面來看, 我都以為是將豆腐以醬汁泡煮,
但其實 “釀” 這個字有鑲入、填入的意思,
是將肉餡填至劃開的豆腐中, 再下鍋油炸, (台灣好像多用蒸的啦~)
到後來發展成不只是豆腐, 也用豆皮或是茄子、香菇、辣椒等蔬菜…
才會有 “八式釀豆腐” 之名,
也蠻像是在香港飲茶會吃到的 “煎釀三寶”。
我也挺喜歡的, 肉餡很香, 淋上一點醬汁就很可口喔!
炒芥蘭則是因為想補充一點纖維而點的啦。
桔仔酸梅汁也好喝囉…
[勝記] 的環境雖然有點亂, 就是個很 local 的大排檔,
服務也無法太要求啦…
但這裡的食物真是挺好吃的,
也不少台灣美食節目有介紹過, 有到茨廠街可以來吃吃看喔!
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茨廠街必喝 : 羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜
吃飽之後, 我們往前行彎進巷子裡,
尋找必喝名物 [羅漢果龍眼冰糖燉冬瓜 AIR MATA KUCING]…
幾乎所有茨廠街遊記都會介紹,
而才走進巷子就可以看到人手一杯,
走到攤子前還得排一會呢… 還好他們手腳很快!
因為名字很長, 所以當地華人其實都稱它為 “冬瓜水” 或 “冬瓜冰”。
而喝起來, 主要的味道其實也就是冬瓜茶,
要很仔細品嚐才能感受到一點龍眼乾和羅漢果的味…
説實在的這幾樣食材煮成茶都很相近啊,
而因為用的是冰糖, 喝來不會過份甜膩,
清甜滋潤又解渴, 頓時暑氣都消散啦~~
原本我們還想去吃 [義欽豆腐花 KIM SOYA BEAN],
這兩攤都在茨廠街 Jalan Petaling 和 Jalan Hang Lekir 這個路口附近,
(旁邊還有以福建炒麵聞名的老店[金蓮記]~)
但不知道是當天沒開檔,
還是我們鬼遮眼了, 繞半天都沒找到, 就算囉!
冬瓜水下肚其實也有點飽了啦,
就又叫了車直接坐回旅店囉!
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不過回到旅店之後,
我們又去了 [時代廣場 Berjaya Times Square] 下的超市逛逛,
看看有沒有什麼伴手禮好買…
結果我在超市旁, 看到這韓國的 Street Churros 吉拿棒!!
雖然台北也有, 但之前也沒什麼機會吃,
而且台北貴了不少;
沒想到在馬來西亞, 基本的一根才 RM4.9, 差不多台幣 35 元,
比在韓國買一根 ₩2000 (台幣約 58元) 還要便宜欸!!!
立馬不遲疑的點了一根肉桂糖霜的來回味一下… 好好吃唷哈哈哈哈
沒想到這些國際連鎖小食, 也會依當地物價水平來定價…
(但台灣是怎麼回事啦!!!!?)
大家若有吉隆坡, 有看到也可以買來吃一下唷!
文章原出處：http://standinghere.pixnet.net/blog/post/45308430
原文發表日期 2017/09/16
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