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【日本】一蘭拉麵嘗鮮去 叉燒肉美味無敵


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買了一大堆糖果餅乾後  詳見上野阿美橫町二木の菓子店 整盒黑雷神這裡買!  肚子也餓了

用手機查了在附近的一蘭拉麵後 就決定去吃吃大家好評推薦的拉麵

一蘭拉麵官網:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html

天然とんこつラーメン 一蘭 アトレ上野山下口店(関東).png

這間一蘭拉麵的好處就是離車站很近 吃完直接走去坐車 剛剛好

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等待的地方跟吃飯的地方有木板隔起來

這樣裡面吃的人也不會壓力太大 哈哈

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上野店的一蘭拉麵有兩種座位

跟之前在其他推薦文中介紹的其他分店的座位不一樣 多半看到的是只有一格一格分開的

而這間除了有單人座位之外 還有可以坐2-4個人的大座位 讓我們有驚喜到

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一有座位是空的 就會顯示在這個板子上

讓客人跟帶位的店員一目瞭然 現在裡面還有多少人在吃

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等待的時間就是買餐券的時刻

要吃哪種麵 要加什麼其他的小菜 就先把餐券買好

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店員有看出我們是外國人

就拿了中文的單子讓我們填拉麵的口味

可以選擇你想吃的辣度麵的硬度湯的鹹度要不要叉燒肉(這當然要阿!!還用說嗎) 、要不要蔥

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最後我們是被帶到四人的大座位

不知道是不是因為店員看我們是外國人或是因為是一起來的

所以帶我們坐大桌 真是太貼心了

哲哲吃素所以只能點白飯配自己從台灣帶來的素肉鬆 再加一顆蛋 辛苦她了

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桌上有涼水的機器可以壓來喝 只是水量超小 乘完一杯水等超久

另外還有呼叫器 想在加什麼小菜或是麵 按下呼叫器 店員就會來問你要什麼了

 

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重點 拉麵上桌  那兩塊叉燒肉呼喚著我們~~~

我們挑的口味是 湯的鹹度:清淡!!(去吃麵通團時,湯的鹹度好鹹阿) 所以選擇 清淡 剛好!

麵的硬度就普通 沒有太要求  然後 加點小辣大蔥來提湯頭味道  

一蘭的湯頭十分濃郁 加點小辣更好喝 還有大蔥使湯頭更富有香氣

叉燒肉好好吃~~原本還想加點叉燒肉的!!兩片不夠啊!!但還要多花錢就克制住自己的慾望了

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麵吃完!把湯喝完!會有驚喜出現在碗底

「この一滴最高の喜びです」 這個一滴是最高的喜悅←用線上翻譯軟體翻譯

客人能把麵吃到一滴都不剩 對廚師來說一定很有成就感 

 

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最後 原本想帶一蘭賣的拉麵包

但怕過不了海關  就沒有帶回台灣  好想再一嘗他的湯頭 他的叉燒肉! 

 

 一蘭拉麵上野店:

官網:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html

 

地址:東京都台東区上野7-1-1

座位數:37位

 

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文章原出處:http://teukchun0412.pixnet.net/blog/post/103838291

原文發表日期 2014/03/29

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