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中國景點推薦

中國故宮:位於北京,古稱紫禁城,是歷代皇帝居住的皇宮,也是現今保存最完整的木質結構建築群,如今則專門保存中國文化相關文物,可以深入了解中國歷史的演變。


鼓浪嶼:位在廈門西南面,因廈門島西南方有一塊礁石,每逢漲潮浪水打上來,就發出如同擂鼓的聲響,故而稱之為鼓浪石,而該地區也命名為鼓浪嶼,除了知名的鼓浪石之外,還有許多歐陸風格建築,被稱之為建築的博物館。

中國必吃美食

講到中國飲食文化,南米北麵是最直接體現中國飲食文化差異的指標,自北方乾燥少雨、氣溫偏低,適合耕作耐旱的小麥類作物,而南方高溫多雨,則適合種植稻米等作物,進而延伸出南北在米飯麵食上的講究不同的工法。北方較為在主食麵上做變化,像是常聽到的老北京炸醬麵、山西刀削麵、四川擔擔麵、蘭州拉麵等,而南方則是較講求在菜式上變化,像廣東粵菜、湖南菜、江蘇菜等,最後形成了中國所謂的「八大菜系」,到了中國遊玩就一定要上當地的大菜館去品嘗最正統的中菜經典原味。


除了經典大菜之外,不能錯過的就是中國街頭小吃了,包子、餃子、燒餅那些不稀奇,到了中國才會懂得原來名字和食物可以差這麼多,像是泡饃、涼皮、灌腸、糖油粑粑等,名字讓人實在猜不出是什麼,但實際吃起來卻美味的狠。中國的超市小零食也許不及日韓般好買多樣,但是必定要來吃這些當地限定的美味,台灣可是哪都找不到的呢!

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