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【釜山美食推薦】海鮮控天堂!10大釜山必吃美食攻略

【釜山美食推薦】海鮮控天堂!10大釜山必吃美食攻略

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釜山是韓國第二大城市,相較於首爾的步調更慢、更悠閒,加上各處都離海邊很近,所以早已成為不少人心中的渡假勝地,各式海鮮更是多不勝數,這次小編整理了10大必吃美食給大家,帶大家快速了解如何安排一場美食之旅。

尾浦家

尾浦家

(source by Enn)

尾浦家以招牌的美女生醃醬海鮮套餐最為出名,餐點一端上來就令人無法移開目光,套餐除了有母蟹、公蟹、蝦及鮭魚等8種海鮮組成的海鮮拼盤外,還會搭配12種小菜、海帶湯及釜飯,非常豐富,海鮮都是使用鹹香甘甜的秘製醃料製作而成,清爽又開胃,跟著店家提供的說明食用更是一絕,一定要來試試看!

小編小提醒:美女生醃醬海鮮套餐需要兩人份起點喔!

交通方式:從地鐵「中洞」站,再步行約12分鐘

營業時間:11:00-15:00,17:00-21:00

★必吃推薦:美女生醃醬海鮮套餐

小米鰻屋

小米鰻屋

(source by Enn)

作為釜山的特色鄉土料理,在海雲台市場裡有非常多家販賣烤盲鰻的店家,有些甚至會表演現殺盲鰻,有興趣都可駐足欣賞。小米鰻屋(기장 장어집)是少數鰻魚專門店,也是少數使用炭烤的店家,上烤網前盲鰻都還在動,非常新鮮,而且店家都會幫忙烤可以輕鬆享用,脆彈的烤盲鰻搭配生菜和泡菜,真的是一大享受。(推薦給你:釜山必去景點推薦

交通方式:從地鐵「海雲台」站,再步行約8分鐘

營業時間:11:30 – 01:00

公休日:每月第二個週一

★必吃推薦:鹽烤盲鰻

影島海女村

影島海女村

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影島海女村位於「影島海女文化展示館」的一樓,這邊的海鮮都是海女捕捉而來的,除了新鮮外價格也很實惠,放眼望去每桌都至少有一碗海鮮拉麵,撈起來滿滿的海鮮,章魚和鮑魚口感軟嫩、貝類很飽滿,每一口都是滿滿的幸福,另外很多人推薦加點飯捲搭配海膽的吃法,立馬升級成海膽飯捲,搭配超美海景,同時滿足味覺與視覺。

小編小提醒:影島海女村在同一個空間有三間不同的店家,點單和拿冰櫃飲料要多注意~

交通方式:搭乘公車 508/71/7 至「南高中」站,再步行約5分鐘

營業時間:09:00–18:00

公休日:週一

★必吃推薦:海鮮拉麵

大叔堅果糖餅

大叔堅果糖餅

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糖餅早已成為釜山的代表美食之一,糖餅是將蜂蜜包在麵糰裡,煎炸後剪開再包入滿滿的綜合堅果而成,大叔堅果糖餅位於著名的BIFF廣場裡,很容易找到,即便下雨也是人潮不斷,每一個糖餅都是新鮮出爐,外皮酥脆、口感Q彈,再配上堅果的香氣和口感,一點都不膩口,非常好吃。(推薦給你:一次搞懂!釜山交通懶人包

交通方式:搭乘地鐵至「札嘎其」站,再步行約6分鐘

營業時間:10:30-22:00

★必吃推薦:堅果糖餅

EL16.52海景咖啡廳

EL16.52海景咖啡廳

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EL16.52海景咖啡廳離景點松島龍宮空中步道不遠,適合行程結束後散步前往,這裡一共有4層樓,每層都有露天區,頂樓更有戶外區可以選擇,可以先找到心儀的座位,再到3樓選蛋糕、麵包和飲料,麵包都很有水準,完全是專業麵包店的等級,再搭配無敵海景,可以輕鬆享受下午茶時光。

交通方式:搭乘公車 71/30/7 至「岩南公園」站,再步行約1分鐘

營業時間:10:00-21:30

★必吃推薦:龍蝦沙拉麵包

布帳馬車

布帳馬車

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布帳馬車是以小型帳篷餐車的型態營業,提供多種下酒小吃,很適合做為宵夜,推薦到BIFF廣場的布帳馬車一條街,看到座位就不要客氣大膽走進去,點一份辣炒年糕做為沾醬,無論搭配炸物或飯捲都很美味,再來一瓶清爽的啤酒和燒酒,絕對能放鬆一番,也是一個快速融入當地的好方法。(推薦給你:釜山購物聖地大公開

交通方式:搭乘地鐵至「札嘎其」站,再步行約5分鐘

營業時間:約18:00後開始陸續營業(各家營業時間不同)

★必吃推薦:辣炒年糕

奶奶伽倻小麥冷麵

奶奶伽倻小麥冷麵

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奶奶伽倻小麥冷麵隱身在BIFF廣的巷弄內,冷麵主要分成水冷麵和乾辣拌冷麵,麵條皆使用小麥製做,Q彈好入口,是釜山的特色做法,水冷麵清爽無負擔、乾辣拌冷麵甜辣過癮,冰冰涼涼的既清爽又消暑,加上小黃瓜、蛋、肉等配料,口感和香氣更是大大升級,太冷旁邊還有附一壺熱湯可以回回溫~(推薦給你:網路就是命!釜山上網攻略

交通方式:搭乘地鐵至「南浦」站,再步行約5分鐘

營業時間:10:15-21:30

★必吃推薦:乾辣拌冷麵

富平豬腳

富平豬腳

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富平豬腳位於豬腳一條街,豬腳肥而不膩,有三種口味,分別是原味、涼拌和辣味鐵板,建議點半半,可以一次吃兩種口味,小編強烈推薦涼拌口味,海蜇皮、小黃瓜、紅蘿蔔絲及蛋絲,配上加了芥末的酸甜醬汁,每口芥末都會衝上腦門,卻又會在不舒服前停下,神奇、清爽、開胃、口感又豐富,值得嘗試。

小編小提醒:半半需要大份起點,建議衡量食量後再決定喔!

交通方式:搭乘地鐵至「札嘎其」站,再步行約5分鐘

營業時間:24小時

★必吃推薦:涼拌豬腳

松亭3代豬肉湯飯

松亭3代豬肉湯飯

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來釜山絕對不能錯過豬肉湯飯,松亭3代豬肉湯飯從1946年開業,是名符其實的老店,其實豬肉湯飯乍看之下並不會讓人多驚艷,湯喝起來也偏清淡,但是如果加上蝦醬和韭菜,再配上香嫩的肉片就變得非常完美,蝦醬增加了鹹度與鮮度、韭菜帶出的清香和份量不少的厚片肉片,真的會讓人獲得大大的滿足。(推薦給你:釜山市區高CP飯店整理

交通方式:搭乘地鐵至「西面」站,再步行約4分鐘

營業時間:04:30-02:30

★必吃推薦:豬肉湯飯

味贊王鹽烤肉

味贊王鹽烤肉

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味贊王鹽烤肉位於西面鬧區中,即便是下午的冷門時段也幾乎滿席,這裡肉類只提供豬五花肉、豬梅花肉和特殊部位拼盤,除了基本的小菜,五點前用餐還會贈送石鍋飯和大醬湯,必點的是3.5cm厚度的豬五花肉,看似很油的五花肉卻不膩口,口感厚實、充滿肉汁,令人驚豔,服務人員會全程幫忙烤,完全不用擔心烤失敗,只需要專心享受~(推薦給你:你知道嗎?釜山也能滑雪

小編小提醒:韓國烤肉大部分都是三人份起點,但是份量比想像中的適中,可以不用擔心喔!

交通方式:搭乘地鐵至「西面」站,再步行約7分鐘

營業時間:11:30-23:00

★必吃推薦:豬五花肉

看完這篇文章是不是很心動、想趕快衝一波釜山大快朵頤一番呢?小編邊整理、邊回憶都快流口水了,相較於首爾,釜山無論是機票還是住宿,價格都更甜一些,快跟上小編的腳步,手刀安排起來,吃遍釜山美食吧!(推薦給你:看了好餓!釜山住宿熱門區介紹

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