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【日本東京】Bills 表参道店(世界第一早餐)

 

bills曾被紐約時報評選為為「世界第一名的早餐」

目前在英國、日本、韓國、夏威夷都有分店>光是在東京就有4間店舖這次來到的是位於表参道分店(東急プラザ7F)

坐電梯到7樓,一開門就可以看到bills當天是晚上抵達用餐非常幸運地,沒有遇到排隊的情況

店內座位非常多,我跟朋友坐在選擇有view的外頭但桌子很小,兩人坐都覺得有點擠

菜單長這樣,沒有附圖片供參考我跟朋友乾脆直接請店員幫我們點第一名鬆餅,外加一份炸雞

bills的好處是不用飲料低消,所以我們只點了兩份主餐

不到10分鐘,鬆餅上桌了

香蕉鬆餅Ricotta hotcakes  1400日圓

鵝黃色鬆餅旁圍繞著切半的香蕉

上頭擺放糖漬香蕉切片

最後再撒上白色糖粉,原來這就是bills的鎮店之寶Ricotta hotcakes 

鬆餅總共有三片,偏厚且較濕潤淋上蜂蜜後,甜鹹交織、蓬鬆的口感一度讓人懷疑是在吃烘蛋(哈哈)顛覆了一般人對於鬆餅的刻板印象

原來秘密就藏在裡頭白色顆粒狀、看起來有點像蛋白的部分是Rocotta起司它便是豐富鬆餅整體口感的關鍵建議不要加太多蜂蜜,否則吃到後面會有點膩原味鬆餅配上新鮮香蕉一起吃,就很契合了這樣的吃法對於不愛甜點的人也可以接受

bills炸雞 bills F chicken 1150日圓雖然鬆餅是招牌,但還是忍不住點了炸雞來試試雞塊的量不多,但附有大量生菜與半顆檸檬

炸雞屬於皮薄的類型,吃起來滿多汁檸檬與生菜剛還可以中和油膩感

炸雞本身就有鹹味了

如果覺得味道不夠,可以沾點調味醬

嚐起來酸酸辣辣的很開胃

吃著鬆餅,配上東京夜景好幸福啊

店內用餐氣氛不錯,但價格就偏高了

不過在裡面吃東西的感覺是很舒適、放鬆的

適合與朋友、情侶一起度過悠閒時光

如果不想要排隊的人,官網也有提供預約服務

不過時間只開放從17:00開始喔

店鋪介紹

bills》表参道店

地址:東京都渋谷区神宮前4-30-3 (東急プラザ表参道原宿7F)

營業時間:

一~日 / 8:30 – 23:00 (最後點餐 food 22:00,drinks 22:30)

官網

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文章原出處:http://ra50130.pixnet.net/blog/post/282992053

原文發表日期 2015/05/07

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